CUS TES

5 cc. et de la solution de Na, SO; à 10%, fraîchement préparée. Nous ajustons le pH à 8,0 au moyen de Soude normale et de Rouge de Crésol comme indicateur. (Plus simplement, on se sert d’un papier spécial indicateur de pH.) Puis, on porte le flacon et son contenu à 100° pendant 30 minutes. Il faut ensuite détruire l’excès de Sulfite de Soude avec la quantité juste nécessaire d’eau oxygénée à 2%, dans la solution refroidie.

Nous ajustons enfin cet échantillon, privé de Thiamine, à 20 ce. à l’aide d’eau distillée: si bien que nous ferons par la suite des dilutions à partir de Protéolysat en réalité déjà dilué de moitié.

Nous indiquons dans le tableau suivant les quantités de Protéolysat que nous avons employées dans nos essais définitifs; des essais préalables nous ayant montré qu'avec 1 cc. de Protéolysat dilué au 1/2, au 1/5, au 1/10 (ce qui, en fait, correspondait à des dilutions réelles du 1/4, 1/10, 1/20, puisque nous avions, lors de la destruction de la Thiamine, fait passer le volume de l'échantillon de 10 à 20 cc), qu'avec de telles dilutions, la croissance était faible: nous avons alors ajouté 1 cc. au 1/10, 1 cc. au 1/5, 1 cc. au 1725 2%cc. au 1/2 (soit 1 ce. de Protéolysat purée site an 1/2 "(soit L5CCAPTOR IDUL):

Gamme.

Fiole N° | 1e 2 on 4, S EN TEN St ce ce Ce ce cc Dies ce De Ps si Milieu de base .. 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | | | Dilution de Pro- | ; | | téolysate 00 1 ce. au 1/101 cc. au 1/51 ce. au 1/2/2 cc. au 1/23 cc. au 1/2 | | | Eau distillée .... : 4 | 4 | 4 | 3 2

Ainsi, milieu de base, solution de Pyridoxine et Protéolysat étant répartis dans les fioles et le volume final amené à 10 cc. avec de l’eau distillée, nous avons bouché ces fioles au coton cardé et stérilisé le tout pendant 15 minutes à 0e

Après refroidissement, les flacons sont prêts à être ensemencés.

Préparation de l’émulsion de spores.

Si nous avons obtenus des résultats satisfaisants au

moyen de cette méthode, il nous a été fort difficile de nous procurer une souche de Neurospora sitophila 299 irradiée.

Après plusieurs essais infructueux, observant toujours une croissance trop importante du mycélium dans le flacon-