D— CH; - CO - CHOH - CH, - CO - CH; + CO; 7-4 C

9 2 CH; - CO - COOH oxyd.

Cette fois, l’intermédiaire n’est pas une vue de l'esprit : le « Ketol >» de HENZE a été isolé. Mais il est bien hardi de transposer à l’être vivant cette expérience in vitro.

Nous n'avons pas, ici, à faire une revue générale de l’action anticétogène des glucides. Nous concluerons donc à noter ignorance sur le mécanisme intime de la cétolyse.