LES GLUCIDES PRÉCURSEURS POSSIBLES DES CORPS CÉTONIQUES

(KREBs)

En 1933, Koranvy1 et SZENT-GxôRGy1 [30] ont suggéré, pour la première fois, que l’apparition des corps cétoniques était due à un défaut du système catalytique des acides en C;, découvert par SZENT- GyôrGy1, et ils émirent l'hypothèse que l'acide pyruvique serait, dans ce cas, transformé en corps cétoniques au lieu d’être brûlé en CO, et H,0.

KRrEBs et JoHNsoN [31] ont effectivement démontré, par des expériences sur des coupes de tissu, la formation de corps cétoniques à partir de l’acide pyruvique .Voici, par exemple, une des réactions possibles faisant intervenir l’acide pyruvique et l'acide acétique. Ceux-ci se condensent en acide

no T--

acéto-pyruvique (ou «y-dicétoglutarique), qui donnera à son tour soit de l’acide acétylacétique par décarboxylation oxydative, soit de l’acide B-0xybutyrique par dismutation intramoléculaire.

CH,- COOH + CH,- CO- COOH

CHÆEGO- CH. CO: COOH