SP 2 A

Un pH supérieur à 7 correspond à l’alcalinité, p H8,

par exemple :

1 Se À 100.000.000 108 |

puisque la quantité d'ions H libres est devenue dix fois moindre.

Un pH inférieur à 7 correspond à l'acidité, pH5, par exemple :

1 1 | | Ge 000 105 La quantité d'ions H libres est cent fois plus grande que pour pH 7.

Il importe seulement de remarquer que si l’on veut, en pratique, comparer les variations absolues de Ja concentration ionique d’après la valeur du pH, un écart d’une unité pour celui-ci représente une variation de dix fois dans la concentration et un écart de 0,3 dans le pH équivaut à une variation du simple-au double en valeur absolue des jons.

Ainsi la notion d’acidité ionique a-t-elle remplacé les notions anciennes d’acidité et d'alcalinité que lon opposait l’une à J’autre, et c'est cette conception physicochimique que l’on doit appliquer à la mesure de lacidité urinaire parce quelle seule nous fait directement connaître l’acidité réelle, l’'acidilé physiclogique, la seule qui importe.

Les résultats obtenus sont tellement différents de ceux que donne la titrimétrie que Foa démontrait que l’acidilé urinaire, loin de correspondre à celle d’une solution d’'H CI à 1gr.40 pour 1.000, était très inférieurc- lorsqu'on la dosait par les méthodes physicochimiques, la teneur de l'urine en ions H libres étant inférieure à celle d’une solution qui contiendrait moins de O0 mmgr. 05 d’'H CI par litre,