CHAPITRE IV
Méthodes de dosage. Méthode employée.
Les méthodes employées jusqu'à ce jour pour déterminer l'acidité urinaire ont toutes pour objet de mesurer l'acidité totale. Nous allons passer successivement en revue les plus
importantes et indiquer celle qui nous à paru préférable et
dont nous nous sommes servi pour nos expériences.
Il existe deux grandes méthodes : les méthodes directes et les méthodes par reste ou retour.
Dans la première catégorie, on sature directement par la soude ou la baryle en présence de phtaléine ou de tournesol. Dans la seconde, on dose par retour avec la soude ou la potasse et on utilise le chlorure de baryum ou encore l’eau de baryte ou de chaux. |
La méthode de Maly repose sur le fait qu'en ajoutant en quantité suffisante un chlorure alcalino-terreux à une quantité déterminée de phosphate disodique, on met en liberté une quantité d'acide chlorhydrique égale à l'acidité totale du phosphate disodique.
- 2POYNa HI + 3BaCl — (PO:)'Ba° + ANaCI + 2HCI
et on peut doser, avec une solution titrée d’alcali, l'acide chlorhydrique mis en liberté.
M. Denigès (‘) a utilisé cette méthode :
Il prend 20 cc. d'urine avec 20 cc. de solution décinormale de NaOH et 10 ce. de solution à 10 p. 100 de BaCP. 11 porte à
(t) Denigès, Chimie analytique.
Pouyaud 4
PU T| es
l'ébullition et met le tout dans un matras jaugé de 100 ce. qu'il agite et il filtre. On aurait, d’après lui :
2PO‘HNa? 2Na0H + 3 BaCP = (PO‘)Ba* + 6NaCI + 2H°0
On recueille 50 cc. du liquide filtré et on y ajoute HCI décinormal, quelques gouttes de phtaléïne et NaOH décinormale, jusqu'à virage au rose. On muliiplie le nombre de décimètres cubes employé par l'équivalent acidimétrique de f'acide pris pour type.
Le procédé de Lieblein modifié par Lépinois emploie 50 ce. d'urine auxquels on ajoute 10 ce. d’une solution ainsi préparée :
Oxalale neutre de potassium. . . . . 10 grammes Acélatede souder, um 9 »
Acide acélique cristallisable . . . . . 1 »
Mau diSUMCe MR Ce 84 centimètres cubes
On agite, on laisse déposer et on filtre. On prend 30 cc. du fillrat, on y ajoute un excès de soude qu'on dose en présence de phtaléïne à l’aide d'une solution d'acide chlorhydrique titrée à 10 grammes d'HCL par litre. La différence entre la quantité d'acide ainsi utilisée et celle qui correspond à la quantité de
liqueur alcaline ajoutée à l'urine donne en HCI le chiffre de
l'acidité. On multiplie alors Le résultat par 40 pour le rapporter au litre et on retranche 0 gr. 021 exprimant en HCI la quantité d'acide acétique contenue dans la solution employée.
Les critiques n’ont pas manqué à cette méthode. Si on ajoute à une solution de sel de calcium un excès d'oxalate neutre de potasse, on a une précipitation totale de la chaux à l’état d’oxalate insoluble dans l'acide acétique; mais quand il s'agit d'un sel de magnésie, on peut se rendre compte qu'il n’y a pas précipitation totale de la base à l’état d’oxalate. L’oxalate de magnésie est soluble dans l'acide acétique. Done, il y a déjà erreur. D'autre part l'acide acétique détruit les carbonates de l'urine et met en liberté CO? en donnant des acétates, de ce fait il sera impossible de retrouver la totalité de cet acide, en le dosant par la soude, et Les résultats ne seront plus exacts.
