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riens, résorption qui se manifesterait par une teinte, des modifications macroscopiques des plus nettes. D'ailleurs, leur composition est sensiblement pareille à celle des œufs à la même date, de femelles hibernant.
Cet ensemble de constatations permet de conclure que durant cette longue période de 143 jours d’inanition, les ovaires sont restés à peu près Stationnaires et n’ont pas continué leur développement aux dépens de l’animal. Ils ont plutôt perdu un peu de substance pour l’entretien de leur vie propre; affirmation vérifiée par la comparaison des compositions des œufs du lot S 1 à S 6, S 9 à S 14 au 27 Février et des ovaires normaux les 8, 10 Octobre 1921. —
C'est encore l'organisme débarrassé des œufs qui a dû assumer les dépenses d'entretien et cela se traduit par une baisse de l'extrait total de 9 gr. 32 à 5 gr. 62 par kilogr., ce dernier chiffre assez voisin de celui constaté lors de la mort par inanition.
Le manque de nourriture persistant, l’organisme épuisé va comme dans le cas précédent s’attaquer aux réserves des ovocytes. C’est ainsi qu’au 17 Juin pour la femelle inanitiée S 54 du même lot et qui a per-
Poids des ovaires frais
du 38,68% de son poids, le rapport n’est plus
Poids total de l’animal que de 3,72% et la teneur en extrait total des œufs a baissé de 7,91% à 5,70%. L'’épuisement n’est pas encore tout à fait complet. Par comparaison, dans le tableau LI. figure la composition d’une femelle normale ayant pondu et laissée en inanition dans l’eau au laboratoire jusqu’à sa mort par épuisement, survenue le 18 Juin. Tous les chiffres sont très
Poids des ovaires frais
faibles: Rapport à peine supérieur à 1%, ex-
Poids total de l’animal trait total des œufs égal à 2,43%, alors que les mêmes substances ne comptent plus que pour 4 gr. 86 et 5 gr. 23 par kilogr. d'organisme débarrassé des œufs ou d’animal total.
La série S 34 — S 45 mise à l’inanition dans un aquarium au laboratoire un peu plus tôt, fin Septembre, corrobore les affirmations précédentes. Malheureusement les Grenouilles ne furent pas pesées au début de l’expérience. A l’autopsie aucune n’a pondu, les oviductes sont turgides, la rate est noirâtre, la vésicule biliaire volumineuse est gonflée par un liquide clair et les œufs grisâtres et jaunâtres en voie d’altération indiquent leur résorption; et en effet le rapport
Poids des ovaires frais ; n’est déjà plus que de 10,04%, les œufs s’hy-
Poids total des animaux dratent et leurs teneurs en extrait total comme en azote calculées en pour cent du poids frais baissent.
Quant aux séries S 20 à S 23 et S 51 à S 53, comprenant des animaux soumis à l’inanition dans l’eau des bacs du laboratoire après un début d’hibernation, elles confirment pleinement les expériences du même genre du tableau XLIX. faites une année après; attestant une fois de plus la généralité des phénomènes. Nous ne nous y arrêterons donc pas.
A première vue, les chiffres de la cholestérine paraissent déconcertants, en particulier ceux se rapportant aux animaux totaux soumis à l’inanition avant la fin de la période alimentaire. A leur mise à mort, ces Grenouilles ont un taux en cholestérine supérieur à celui qu’elles avaient au début de l’expérience; mais pourtant, ainsi qu’en témoigne la colonne 25, le pour cent des quantités renfermées dans les œufs par rapport au contenu total de l’organisme a peu varié. Il semblerait donc que dans ce cas particulier, non seulement il n’y a pas eu consommation de ce produit, mais l’organisme s’est enrichi en cette substance. Faits en contradiction avec les résultats obtenus et signalés dans le tableau L. ‘
Les séries S 1 à S 6 et S 9 à S 14 du 7 Octobre 1921, (tableau LI) vont peut-être fournir quelques précisions et un peu de clarté sur cette anomalie. En effet, le 27 Février à la mise à mort, les animaux totaux de ce lot ont une teneur en cholestérine de 1 gr. 71 par kilogr. frais, alors qu’au début de l'expérience, le 7 Octobre, des Grenouilles témoins n’en ont que 1 gr. 16 pour mille. Pendant la période expérimentale, les femelles inanitiées, ayant perdu 20% de leur poids, si l’on suppose qu’il n’y a eu ni consommation, ni formation de cholestérine, on obtiendrait par calculs un taux de 1,36 pour mille, chiffre supérieur à celui des témoins. Ce qui permet de dire que non-seulement pendant toute cette période il n’y a pas eu consommation, mais probablement formation de cholestérine. Comment interprêter ces résultats en contradiction avec ceux du tableau L.? Dira-t-on que la cholestérine n’est utilisée et détruite qu’à la phase finale de l’inanition, lorsque l’animal est presque complètement épuisé ? C’est ce qui semblerait ressortir de la comparaison des tableaux L. et LI. La faible teneur en cholestérine du premier correspond à des animaux dont le taux des graisses est voisin de celui de l'élément constant. Les Grenouilles du deuxième sont encore relativement riches en matières grasses. Faut-il voir également
un rapport étroit, soit constant, soit proportionnel (directement ou inversement) entre les différents lipoïdes de l'organisme total pendant les différentes phases de la vie normale, de l’hibernation ou de l’inanition ? Vu le petit nombre de déterminations effectuées, je ne chercherai pas à résoudre ces questions que je ne fais que signaler au passage et qui sont en dehors du cadre de ce travail.
CONCLUSIONS: Les travaux sur l’inanition abondent. Sur les Batraciens, ceux de OTT (237) et de LIBRACH (182) relativement récents Sont très intéressants. Mon intention n’est pas de les analyser pas plus que de liquider la question de l’inanition des Grenouilles et d'’étudier les modifications cytologiques dûes au jeûne prolongé.
Les données expérimentales et biochimiques précédentes constituent quelques jalons nouveaux qui ont surtout pour but de permettre la comparaison de deux états biologiques assez voisins : l’hibernation et l’inanition et de déduire s’il y a lieu quelques suggestions qui faciliteront peut-être la compréhension et l'interprétation de l’hibernation et de la maturation normale.
De cette étude très réduite de l’inanition de la Grenouille rousse, nous pouvons cependant tirer quelques résultats significatifs :
1) C’est d’abord la baisse de poids continue de l’animal soumis au jeûne à la température de nos laboratoires, même en milieu aquatique, fait déjà précisé avec beaucoup plus de détails dans la première partie de ce travail.
2) En même temps, éGette régression pondérale s'accompagne d’une hydratation de l'animal et d’une perte énorme en albuminoïdes et en substances grasses. Nous nous sommes étendus plus spécialement sur l'étude des graisses qui diminuent considérablement pendant l’inanition, mais un simple coup d’œil sur la teneur comparative en azote d’animaux normaux ou inanitiés permet de constater la disparition d’une quantité appréciable de cette substance. Perte qui apparaîtrait plus nettement encore si l’on transformait les chiffres de l’azote en protéine en les multipliant par le coëfficient 6,25 et si l’on tient compte de la baisse de poids de l’animal. On aurait ainsi confirmation des résultats de LIBRACH (182) prouvant que le métabolisme d’inanition des Amphibiens est d'un caractère protéique prédominant, c’est-à-dire que les protéiques participent essentiellement à ce métabolisme. Le même fait a d’ailleurs été démontré par BIALASZEWICZ pour Hirudo medicinalis et depuis plus longtemps encore par MIESCHER, REUSS, WEIN- LAND, et SCHUTZ chez les Poissons.
3) Si, comme l’a montré OTT (237), pendant l’inanition, les organes de Rana pipiens diminuent de poids, mais pas tous également et parallèlement, il y a des restrictions à faire lorsqu'il s’agit des ovaires des animaux femelles. C’est ainsi qu’il a été donné de constater que parfois dans certaines circonstances à préciser, les œufs augmentent de poids pendant la période de jeûne. La Grenouille rousse, privée de nourriture, immédiatement après la fin de la période estivale continue néanmoins le développement de ses ovaires; au contraire, durant l’inanition commencée dans le courant de la période d'alimentation, tout au moins les premiers temps, les ovocytes restent stationnaires. Mais quelle que soit l’époque du jeûne, les dépenses de substances et d'énergie sont d’abord fournies par l'organisme débarrassé des œufs et plus tard seulement, lorsque celui-ci est épuisé, les ovaires contribuent par leur résorption, qui n’est jamais complète, à l'entretien de la vie de l’individu. C’est ce qui explique pourquoi une Grenouille venant de pondre, privée de ses œufs par conséquent, meurt plus rapidement d’inanition qu'une femelle n'ayant pas pondu et au jeûne depuis plusieurs mois.
4) La composition et l’indice d’iode des acides gras des œufs comme le rapport de. leur poids à celui de l’animal total, sont très voisins chez les Grenouilles venant de pondre ou sur le point de mourir par épuisement. 5) Alors que pendant l’inanition, l'indice d’iode des acides gras de l’organisme débarrassé des ovaires progresse régulièrement, pour atteindre un chiffre voisin du même indice des graisses des œufs, son taux en substances grasses est toujours plus bas que celui de l'animal total, par suite de l'apport relativement considérable fourni par les ovaires, d’où la nécessité dans l’expérimentation de préciser le sexe de l’individu; c'est d'autant plus indispensable et important que les expériences sont de longue durée.
6) Même lorsque les pertes de poids ont pu être évaluées, nous n'’atteignons pas les chiffres élevés de 60 pour cent signalés par OTT (237) chez Rana pipiens et de 54 pour cent fournis par LIBRACH (182) pour Rana esculenta lors de la mort par inanition. Les animaux expérimentés par ces auteurs étaient des mâles chez lesquels à aucun moment de l'année les variations de poids des testicules relativement peu volumineux rapportés au poids de l’animal global influent peu sur la masse totale de la Grenouille.
Il n’en est plus de même pour les femelles, dont les ovaires bourrés de réserves, sans compter les oviductes, représentent à l’époque de la reproduction, 15% et jusqu'à 37% du poids de l'individu. Il faut donc tenir compte du poids très appréciable des œufs qui modifient
forcément les calculs des différents rapports. En réalité pour la comparaison rigoureuse de tous les résultats il faudrait tabler et calculer d’après les poids des animaux débarrassés des organes génitaux. Cette remarque permet d’insister une fois de plus sur la nécessité de la plus grande précision dans le détail, la description, les conditions expérimentales : espèce, sexe, dates, températures, mouvements, immersion, oxygénation, alimentation, état général de l'individu etc. etc. . . . C’est à ces conditions seulement que les résultats de savants différents pourront être comparables et bien des constestations seront ainsi évitées.
7) Il semble bien que pendant l’inanition le rapport du poids du foie à celui de l'animal total, ainsi que la teneur en acides gras et en cholestérine, de même que l'indice d’iode, progressent seulement quand ka résorption des œufs commence.
8) Les résultats contradictoires du taux de la cholestérine de l'animal total aux différentes périodes de l’inanition peuvent-ils être interprétés par une destruction in extremis de ce lipoïde? C’est une question à laquelle nous ne pouvons répondre par suite du nombre insuffisant de résultats expérimentaux.