CARACTÈRES ANATOMIQUES DU PIGEON VOYAGEUR
En présence de la réglementation sur la circulation et la vente du pigeon voyageur (Loi du 18 février 1927, décret du 28 juillet 1927, instruction générale de M. le Ministre de l'Intérieur en date du 1° avril 1928 et circulaire du 28 juin 1898) il importe au vétérinaire inspecteur des viandes de connaître les différences anatomiques qui existent entre le pigeon voyageur et le pigeon commun.
Le pigeon voyageur, entraîné pour la course, se distingue du pigeon commun par le développement de ses muscles pectoraux, l’étroitesse de la « fourche » (espace compris entre les deux pubis, partie postérieure du bassin).
D'autre part l’appareil visuel est plus développé et on note un épaississement du bord de la paupière principale ayant pour but de protéger le globe oculaire contre le vent dans les vols rapides. Enfin, les muscles du pigeon voyageur sont doués d’une tonicité plus grande que ceux du pigeon commun.