CHAPITRE IT

Définition et Généralités

L'Insuline, ainsi appelée bien avant sa découverte par Sir F. Sharpey Schäfer est, comme son nom lindique, l’extrait des îlots de Langhérans, et elle représente très probablement la secrétion interne du pancréas. Nous le croyons parce que si on enlève le pancréas à un chien, cet animal présente des accidents de diabète grave et meurt, tandis que si on lie le canal pancréatique et qu’on ne laisse que quelques portions de glande, susceptibles néanmoins de secréter par voie interne, il ne meurt pas.

D'autre part, si on remplace le paneréas déficient ou enlevé cémplètement, par des injections d'extraits pancréatiques bien préparés, le chien peut survivre très longtemps et les accidents reparaissent dès qu'on supprime les injections d'extraits de glande.

Donc lInsuline représente vraisemblablement la secrétion interne pancréatique ; mais, si avant qu’on ait poussé les recherches expérimentales, on n’a jamais pu jusqu’à présent obtenir l'Insuline à l’état pur, comme l’adénaline des capsules surrenals par exemple,