‹ Contribution à l'étude de l'obésité dans la grande enfance et pendant la pubertéChapitre 7 sur 70 · DEFINITION DE L’OBESITE SES LIMITES — SA FRÉQUENCE · texte numérisé non relu

DEFINITION DE L’OBESITE SES LIMITES — SA FRÉQUENCE

On définit généralement l’obésité comme un état pathologique caractérisé par l’accumulation excessive de la graisse dans les diverses parties du corps.

Avant d’en discuter les frontières et d’en évaluer les degrés, il convient de rappeler quels sont les poids et tailles normaux dans la troisième enfance et pendant la puberté. Les tables qui donnent ces moyennes sont très nombreuses (Bouchard, Comby, Quetelet, Emerson, etc.….). Les différences qu’elles présentent entre elles, d’ailleurs assez peu considérables, tiennent à ce fait qu’elles enregistrent des mesures prises sur des enfants de races et de milieux différents.

Nous nous sommes servi des tables françaises les plus récentes, dressées par Nobécourt. Etablies d’après les mesures prises sur un grand nombre d’en-

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fants parisiens normaux, appartenant à la clientèle hospitalière, ce sont elles qui nous ont paru le plus aptes à nous servir de base. Nous croyons utile de les

donner ci-dessous.

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