DISCUSSION DES RÉSULTATS

Ainsi les polyglycérines titrent parfaitement par la méthode à l’acétine, et sont par conséquent éthérifiées par ébullition avec l’anhydride acétique, comment peut-on dès lors concevoir l'affirmation contraire de M. Lewkowitsch,

Il est possible, si ce chimiste a étudié la glycéryline de Berthelot, le propane trioxypropane (?) qu'il ne soit pas parvenu à acétyler ce corps. Ceci n'aurait rien d'anormal.

Mais je ferai observer que M. Lewkowitsch dans sa communication n'indique pas quelle est le polyglycérine qu'il a étudié,

Ilest à remarquer d’ailleurs que, quoique les polyglycérines et en particulier l'alcool diglycérique titrent par la méthode à l’acéline, les différences observées entre les deux modes de dosage s'expliquent tout naturellement.

En effet considérons le cas par exemple de l'alcool diglycérique, par comparaison avec la glycérine. Par la méthode au bichromate on aura :