AO CH CO

que, sous sa forme hydrate, nous écrirons simplement : CO OH 6H Lee (co ox possède, comme l’alloxane, la propriété d’oxyder les amino-acides, les polypeptides, ou les matières protéiques,

pour donner du gaz carbonique, une aldéhyde, de l’ammoniac, conformément au schéma cité et en se transformant

elle-même en hydrindantine (correspondant à l’alloxanthine).

CO CO 6H4 =, je 6H14 CSH co” € (0H) | 0 CH 97€ H qui donne d’abord avec l’ammoniac le corps : Co Co 6H4 ue 6HJ4 CSH co” CH N Co? CH puis :

HO >C — NC OCR:

0 — NH:

sel d’ammonium, d’une couleur bleue très intense (1).

(1) Ruxemanx. Transact. of the Chemic. Soc. (années 1911, 1912). ABDERHALDEN. Voir: Biochemisches Handlexikon, prospectus de Merster Lucrus BRUNING.

ABDERHALDEN et ScaMipr. Z, Physio. Chem., t. Lxxxv, p. 143- 147 (1913),

"TRS SEE

Quelques auteurs : HALLE, LŒwWENSTEIN et PrisrAm (1), Carl NeuserG (2), Saprkov et ZELINsKky (3), ont montré que plusieurs classes de corps donnaient une telle réaction ; mais il résulte d’essais de HALLE, LŒWENSTEIN, PRr- BRAM (1) et de Paul Howe (4), que, si le réactif est utilisé en solution neutre dans l’eau distillée, avec une teneur en sel nulle ou très faible, il n’y a coloration à froid qu'avec les amino-acides.

Cette réaction est d’une telle sensibilité qu’elle peut être employée dans un dosage colorimétrique de traces d’azote aminé suivant RIFFART (5) ou dans un dosage des aminoacides par la méthode spectrophotométrique de HEr- ZFELD (6). — :

On utilise couramment la réaction à la ninhydrine pour reconnaître l’existence de groupes NH? dans un protide ou.suivre le cours d’une hydrolyse qui libère de tels groupements.

Nous avons employé ce réactif, comme précédemment l’alloxane, vis-à-vis de la laine neutre non insolée, d’une part, et vis-à-vis de la même laine insolée, d’autre part.

Nous nous servons d’une solution de ninhydrine pure (MLB) à 1 % dans l’alcool éthylique ou simplement dans l’eau distillée.

L’échantillon de laine à examiner pesant environ 0-gr. 2 est introduit dans un tube à essai, recouvert d’eau dis-

(1) Haze, LœwEnsrEIN, PriBram. Bioch. Z., t. 1v, p. 357 (1913).

(2) Carl Neuserc. Bioch. Z., +. vvr, p. 500 (1913), -et +. LxvIr, p. 56-58 (1914).

(3) Zeuinsky et Sanixov. Bioch. Z., t. oxxxxr, p. 105-108 (1923).

(4) Paul Howæg. Bioch. Bull., &. xx, p. 269-271 (1914); B. À., ü,

(5) Rirrarr. Bioch. Z., t. cxxxt, p. 78-96 (1929) ; CL 'T. T., p. 827

(4182); JS, C. Ta pi 84L A Or

(6) Herzrezp. Bioch. Zeit., t. 1x, p. 249 (1914) ; B..A., ii, p. 225