‹ Contribution à l'étude de la laineChapitre 26 sur 61 · NY · texte numérisé non relu

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tillée {15 eme. environ), additionnée de quelques gouttes (3 à 4 suffisent) de la solution de ninhydrine.

Par un chauffage de quelques minutes au bain-marie bouillant ou un contact de quelques heures à froid, la laine-mère neutre se colore en un bleu très foncé.

Or, ainsi que nous l’avons déjà dit et le montrerons plus loin, le dosage, par la méthode Van SLyKkEe modifiée, de l'azote aminé, indique que le pourcentage d’azote aminé est plus grand dans une laine insolée que dans cette même laine avant insolation. On devrait done avoir une réaction à la ninhydrine beaucoup plus intense sur une laine insolée que sur la même laine initiale.

L'expérience précédente, répétée sur un mouchet de laine-mère insolée, conduit à un résultat négatif.

La laine blanchie au soufre donne une réaction négative ; si, auparavant, on la lave à froid, elle redonne une réaction positive. FE

Done, de même que pour les réactions à la quinone et à l’alloxane, la réaction à la ninhydrine montre que la laine insolée se comporte comme une laine contenant SO.

Applications.

Nous avons réalisé les trois réactions précédentes : quinone, alloxane, ninhydrine, sur des mouchets de laine pure et nous avons constaté que, dans chaque cas, la coloration était d'autant plus foncée que l’on se rapprochait davantage de la base du poil; très intense à la base, elle s’annule complètement à la pointe, indice que la condensation et la résistance à l’oxydation de la matière protéique croissent régulièrement avec son âge (fig. 4).

Mais, alors qu'un épuisement à l’eau distillée chaude suffit pour que la réaction ninhydrine négative d’une laine insolée redevienne positive, un épuisement prolongé à l’eau

bouillante, des pointes, ne leur confère pas la réactivité à la ninhydrine qui est le réactif le plus sensible des trois.

Ceci prouve que, contrairement à l’opinion de Von BEr- GEN, la lumière n’est pas seule responsable des propriétés particulières des pointes.

Si l’on fait précéder la réaction à la ninhydrine d’une action acide ou alcaline énergique, on réalise en quelque sorte l’ouverture de la protéine sur ces pointes et la réaction ninhydrine devient positive.

Les lustreurs en pelleterie font depuis longtemps cette opération qui, dans quelques cas, leur permet de teindre les pointes dont les propriétés tinctoriales sont tellement différentes de celles du corps de la fibre qu’elles consti-

tuent, pour eux, une grande source de difficultés.

3° RÉACTION A L'ACIDE PICRIQUE D'’'AB- DERHALDEN.

ABDERHALDEN à proposé tout une série de réactifs caractéristiques du groupe carbonyl et, comme tels, propres à la recherche des dicétopipérazines qu’il envisage comme des moellons essentiels de l’édifice protéique.

Nous ne nous engagerons pas dans l’exposition des discussions entamées sur la validité de ces réactions et nous examinerons seulement la réaction picrique d’'ABDERHAL- DEN telle que nous l’avons appliquée sur laine et sur soie.

0 gr. ? de laine-mère sont mis dans un tube à essai avec 10 eme. d’une solution de carbonate de soude demi-normale, on ajoute deux gouttes d’une solution saturée d'acide picrique pur, on chauffe au bain-marie bouillant 10 minutes environ.

On constate alors que la couleur jaune franc initiale vire à l'orange, puis passe au rouge brun.

Cette couleur rouge-brun est amenée par l'acide picra-

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