‹ Contribution à l'étude de la méthionine (acide α amino γ méthylthiobutyrique) dans le sang humain normal et pathologiqueChapitre 16 sur 66 · I. -— SÉPARATION · texte numérisé non relu

I. -— SÉPARATION

Poronovski et Mile ISSARTEL (21) ont publié, pour séparer la méthionine de la cystine et de la cystéine, une méthode basée sur l’emploi d’un défécant cadmique, déjà utilisé par PoLoNovski dans le premier temps du dosage des amino-acides sanguins. Le réactif est préparé selon la formule

3 SO0° Cd. 8 H O 40 gr.

Acide sulfurique normal 178 cm° FAU TES EDOUrE RS 1000 cm° Pour déféquer le plasma, on mêle :

PIasma SR RTE 5 cm° Défécant cadmique .... 10 cm°

Après quelques minutes, on ajoute :

Soude normale......... 4 co.

Eau distillée q. s. pour. 25 cm°

SR

Pour déféquer le sang total ou les globules, on hémolyse d’abord par addition d’eau

Globules ou sang total. 5-Cm° LEA SR RENE RER 10 cm°

puis on ajoute :

Défécant cadmique..... 20 cm°

et cinq minutes après :

Soude normale......... 8 cm Eau distillée, q. s. pour 50 cm°

Le filtrat contient la totalité de la méthionine ; la cystine, la cystéine, le glutathion réduit et oxydé sont intégralement précipités.

Par de multiples essais sur des solutions aqueuses de ces amino-acides isolés ou mélangés et sur des échantillons de plasma, de sang total ou d’hématies additionnés ou non d’une quantité connue de ces différents corps, les auteurs ont vérifié que la méthionine était le seul amino-acide soufré à n'être pas éliminé par ce mode de défécation. On peut donc, en faisant la différence des azotes amino-acides des filtrats silicotungstique et cadmique et de Phydrolysat, obtenir la teneur en glutathion et en éystine et CVS-

léine.

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