POSITION DE LA QUESTION A L'HEURE ACTUELLE

Comme il est généralement admis que le point de départ de la synthèse protéique dans les végétaux est l’ammoniaque ou un corps voisin, le fait que les nitrates peuvent également servir d’aliment azoté implique leur réduction préalable par la cellule vivante.

La série des problèmes qui va se poser au sujet de l’assimilation des nitrates peut se résumer comme suit :

1°) Par quel mécanisme le nitrate pénétrera-t-il dans la cellule ?

2°) Par quel mécanisme NOH, après sa pénétration dans la cellule, est-il réduit en NH ?

3°) Quelle est la destinée de cette NH3 ainsi formée ?

Mais discuter ces problèmes c’est discuter toute la nutrition azotée. Je me contenterai donc d’essayer de mettre en lumière quelques faits qui seront utiles pour la discussion de mes expériences.