EN 1 ER

Une solution pratique consiste à tamponner le milieu. Trois tampons convenaient pour la zone de pH : le tartrate, le citrate et le phtalate ; mais le tratrate était pour moi inutilisable parce qu’en sa pré: sence l’Aspergillus produit de l’acide oxalique.

EXPÉRIENCE IV (Tableau V)

OxAlate de NeN/2.,.. 6ec..25 CPAIE PENSE LR 0 g. 245 Sol. de NO;NEH, à 5 p. 100... 5cc.

Constante minérale A ...... D CC:

[EI 6 UN AM OR Less HGINAORRRR ne, 0 Eau-disulléemn,:.:.... dos 2000 GC RE E ose le 125 TABLEAU V

Milieux de substitution citatés et glucosés :

AC. OŒ- pH Durée | Récolte pH AC. 0Oxa- Série || lique initial en en my. final que ‘initial heures final enmg. | ; en my.

8 260 5,15 121 8 251 5,22 122 I 140 4,97 ; 24 686 3,10 113 24 702 3,95 112 8 252 4,54 0 IT 0 4,79 24. 512 2,16 0

ExPÉRIENCE V (Tableau VI)

Date de IN 2 ere es Seine Phtalate acide de K N/2 ......

Sol. de NO;NH, à 5 p. 100 ...

Constante minérale À ........

CCC RE A ee

Panedistllée mere eee

Consommation en My.