RU TABLEAU XXXIV

Voiles de 7 jours à l’étuve à 24°, lavés 24 heures à l’eau distillée.

Accents ler Mer 280 mg.

PH ATARI LE CÉSAR Variable Durée dé Contacts 4.302000 8 et 24 heures

Série pH Durée Récolte pH Ac. lactique | \onson initial en en my. final final mation heures en my. "n My.

8 190 3,96 280 0 8 202 3,94 279 1 I 3,87 24 197 4 252 28 24 210 3,98 253 27 8 196 4,171 279 L 8 198 4,72 278 2 II 4,64 24 202 4,83 257 23 24 196 4,83 258 22 8 195 5,57 279 1 8 205 5,62 280 0 III 5,60 24 206 5,58 268 12 24 202 5,59 268 12 8 192 6,12 278 1 8 201 6,12 Do) 9 IV 6,13 24 205 6,10 270 10 24 204 6,11 T1 9