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furique normal nécessaire pour les amener au pH de 5,1-5,2, puis on ajuste à 4,8 avec de l’acide N/5. La solution est abandonnée ensuite 24 heures à la glacière, puis 48 heures à la température du laboratoire. Pour purifier les cristaux ainsi obtenus, on centrifuge la solution à faible vitesse et les cristaux déposés au fond des tubes sont lavés deux fois avec une solution demi-saturée en sulfate d’ammonium et de PH 4,8.
Après ces lavages qui ont éliminé une partie des éléments. amorphes de faible densité, les cristaux provenant d’un litre de sérum sont dissous dans 30 à 40 cm* d’eau légèrement alcalinisée par de l’ammoniaque en quantité juste suffisante pour obtenir une dissolution complète des cristaux. On centrifuge énergiquement pour éliminer les parties amorphes insolubles et on filtre le liquide décanté. Dans ce liquide, on fait cristalliser lalbumine une seconde fois au pH de 4,8 en présence de sulfate d’ammonium à 1/2 saturation.
Les cristaux obtenus sont lavés puis on les fait cristalliser une troisième fois. On dissout enfin l’albumine dans la plus petite quantité d’eau possible en ajoutant, si nécessaire, quelques gouttes d’ammoniaque normal.
DrIALYSE.
Les solutions protéidiques préparées comme il vient d’être dit sont très riches en sulfate d’ammonium et doivent être purifiées par dialyse. La dialyse est, en outre, une étape fondamentale pour la détermination du point isoionique. S’il ne s’agissait que d’une purification, on pourrait se contenter d’une dialyse assez sommaire ; mais la mesure du point isoionique exige une dialyse prolongée qui rend l’opération plus délicate, vu les risques d'infection et de dénaturation qu’elle entraîne. Le dialyseur utilisé est simple. Il consiste essentiellement en un sac de collodion fixé sur un support cylindrique en verre. Chaque sac est préparé à partir d’une solution à 5 % de collodion dans un mélange à parties égales d’éther et d’alcool. On plonge un moule en verre dans cette solution, on le retire lentement et on laisse sécher deux minutes à l'air libre la pellicule déposée en faisant tourner