PROPHYLAXIE ET TRAITEMENT

Le scorbut relève de la carence prolongée de l’alimentation en vitamine C. La prophylaxie et le traitement seront donc avant tout alimentaire. En pratique les jus de fruits, citron, orange (peu mûres, car le murissement diminue la teneur en vitamine C), tomates, doivent être ajoutés largement à la ration qui doit être aussi. variée que possible.

Les divers facteurs adjuvants seront combattus.

Il suffit d'introduire dans la ration un ou deux comprimés (ou plus) de 0,05 centigrammes d’acide ascorbique pour guérir toutes manifestations du scorbut et pour le prévenir.

Il ne faut pas hésiter à dépasser ces doses, car dans certains cas, seules les fortes doses sont efficaces (0,10, 0,20).

Pour le scorbut déclaré du nourrisson, il faut donner de très fortes doses de jus frais (le jus d’un citron et de deux oranges) par jour, ou deux à quatre comprimés d’acide ascorbique (0 gr. 10 à 0 gr. 20).

On veillera, par ailleurs, à l’équilibre de la ration et à l'hygiène générale.

VITAMINE D

Et c’est encore par la méthode biologique, employée systématiquement, c’est-à-dire en donnant des régimes aussi définis que possible à des animaux vivants, utilisés

EUR TG 0e

conmme réactifs d'expérience, que MELLANBY, en 1919, arrive à reproduire chez le chien et chez le rat notamment, du rachitisme expérimental. De nombreuses expériences prouvent ensuite qu’il s’agit ici de l’absence d’une vitamine liposoluble, bien distincte de la vitamine A, présente en abondance dans l’huile de foie de morue, vitamine intervenant spécialement dans le développement normal du tissu osseux, et nécessaire surtout lorsque le régime est trop pauvre en calcium et trop riche en phosphore ou, inversement, lorsque le régime est trop riche en calcium et trop pauvre en phosphore, en d’autres calcium

termes lorsque le rapport = du régime est défectueux. phosphore

La vitamine liposoluble antirachitique est nommée vitamine D.