AGENTS CHIMIQUES

Le glucose ajouté à la gélatine peptone augmente, selon sa dose, la production de bleu pur, bleu violet intense, mais il retarde la liquéfaction de façon considérable.

Si le tartrate et le succinate d'’ammoniaque favorisent la production du rouge, l'asparagine au contraire détermine une pigmentation vert intense.

Le phosphate de calcium ajouté aux milieux, à la pomme de terre en particulier, est favorable pour l'obtention du bleu ou du bleu violet.

Le phosphate de soude au contraire favorise le développement et la formation de colonies jaune serin ne colorant pas le substratum.

A partir de B. polychromogenes, Macé et THiry, malgré l'application soutenue de conditions dysgénésiques, n’ont pu créer une race incolore ni obtenir des races en fixant des variations.

PIGMENT

Nous n’envisageons pas dans ce paragraphe l'étude du pigment sécrété par B. polychromogenes. Nous aurons l’occasion d'y revenir longuement dans la partie de cet ouvrage consacrée à l'étude de quelques pigments.