VARIABILITÉ DU POUVOIR CHROMOGÈNE
En outre B. violaceus possède la propriété de sécréter un pigment violet, caractéristique de l’espèce et sur lequel nous aurons l’occasion de renir dans la partie de ce travail consacrée à l’étude des pigments.
D'après certains savants, la coloration fournie par B. violaceus ne semblerait pas imprégner les cellules. Maximum à un certain moment, elle arrive après plusieurs passages sur les milieux de culture à disparaître complètement. Les cultures deviennent moins abondantes et sont colorées seulement dans certaines fractions de leur étendue. Par des passages appropriés sur pomme de terre on arrive à faire récupérer à ces germes, en partie au moins, leur pouvoir chromogène.
Les Bactériologistes américains décrivent sous le nom de Chromobacterium violaceum (BERGONZONI) une Bactérie dont nous allons donner rapidement les caractères.
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CHROMOBACTERIUM VIOLACEUM (BERGONZONI) Comittee S. A. B. 1920
On peut, d'après BERGEY, rencontrer encore ce germe sous le nom de Bacillus violaceus, sociéta d. Naturalisti, Ser. 2,14, 1881, 149.
MORPHOLOGIE
Chromobacterium violaceum se présente sous forme de bâtonnets grêles deouS8à 1 sur 2 à 5 w isolés ou en chaînettes. Il est mobile et possède des fouets péritriches.
COLORABILITÉ
Il ne prend pas le Gram.
TEMPÉRATURE
Habitant l’eau il possède un optimum de température vers 25-30° C.
AÉROBIOSE
Il est aérobie.
CARACTÈRES DE CULTURE
Gélatine. — Les colonies sur gélatine sont rondes, grises, possédant une bordure entière et présentent une coloration violette dans la région centrale.
Ensemencée en piqûre sur tube de gélatine cette Bactérie donne une liquéfaction en entonnoir, en même temps qu'il se forme un sédiment violet dans le liquide.
Gélose. — Sur gélose les colonies sont blanchâtres, plates, brillantes, humides, devenant violettes.
Sur gélose inclinée la culture est violet foncé et s'étend en surface.
Bouillon. — Sur bouillon on constate un léger trouble avec formation d'un anneau violet et d'un sédiment visqueux.
Lait tournesolé. — Sur ce milieu on constate l'apparition d’une pellicule violette en même temps qu'une peptonisation et une alcalinisation.
Pomme de terre. — Sur pomme de terre Chromobacterium violaceum produit une culture violet foncé.
S'érum de cheval. — Sur sérum de cheval de LŒFFLER on constate une liquéfaction lente. à
INDOL
Chromobacterium violaceum ne forme pas d’indol et ne réduit pas les nitrates.
B. VIOLACEUS LAURENTIUS Jordan 1890
B. violaceus Laurentius, encore appelé Pseudomonas Laurentia (Jor- DAN) MIGULA 1900, a été trouvé dans les eaux du bassin de filtration de la Laurence. I1 a été décrit par Lu$SriG et par VoGEs en 1893.
MORPHOLOGIE
C’est un bâtonnet de 3 & à 3 & 6 de long et de 0 & 6 de large. Il possède des extrémités arrondies. D’aspect très svelte, il se groupe le plus souvent par deux, d’autres fois en chaïînettes de quatre à cinq éléments. Les plastides se déplacent avec un mouvement très vif. On n’a pas pu mettre en évidence la présence de spores.
COLORABILITÉ
B. violaceus Laurentius ne prend pas le Gram. Il se colore bien par le bleu de méthylène le bleu de toluidine, la fuchsine.
CARACTÈRES'DE CUETURE
Comme tous les germes de ce groupe il se différencie surtout par ses caractères culturaux.
Gélatine. — C'est sur la gélatine que B. violaceus Laurentius donne les colonies les plus caractéristiques et où sa fonction chromogène est la plus active. Au bout de 48 heures à la température ordinaire, B. violaceus Laurentius donne des colcnies de deux espèces: les unes superficielles sont croûteuses, fines, légèrement violettes, entourées d’une zone de liquéfaction, les autres profondes sont rondes, granuleuses et présentent un milieu foncé et des bords rayonnants.
Bouillon. — Le développement est faible. Quand on additionne le bouillon de nitrate de potasse le développement est plus riche et il se produit une coloration violette,
Lait. — B. violaceus Laurentius coagule le lait et le colore en violet.
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