ACTION DU FER

«€ Le fait le plus saillant dans l'alimentation minérale est le rôle du fer dans la production du corps coloré.

En présence du fer, le voile est bleu, épais, chagriné; en l'absence de ce métal, le voile est très mince, réduit souvent à une faible pellicule; voile ou pellicule sont incolores » (LASSEUR et VERNIER, 1024).

INDOL

Ce germe ne donne pas d'indol dans les milieux de culture quelle que soit leur compositioy.