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tée (47 % de tuberculeux au lieu de 12 %, en 1913, à l’infirmerie de Moscou). Les æœdèmes des pieds, du tronc, de la face, furent fréquents. Il y eut de nombreux cas d’héméralopie, de décollement de la rétine. 80 % des affamés présentaient du scorbut. |

Les conséquences furent plus graves encore chez les enfants. Parmi eux, le pourcentage des affamés fut bien plus élevé que pour les adultes. Les enfants mort-nés étaient nombreux. Le poids des nouveau-nés vivants n’atteignait pas 2 kg. en moyenne. La mortalité en bas-âge était énorme. Des maladies par carence étaient transmises par les nourrices, leur lait ne contenant plus de vitamines. Le pronostic des maladies bénignes était assombri. La rougeole entraînait fréquemment la gangrène de la bouche et de la gorge, complication souvent mortelle. Les enfants hospitalisés dans les maisons d’assistance moururent en grand nombre (à Semiozernv, sur cinq maisons hospitalisant 500 enfants, il n’en resta que deux avec 230 enfants, soit plus de 50 % de mortalité). Les épidémies, telles que le typhus, la dysenterie, le choléra, trouvèrent une proie facile dans les organismes en état de dénutrition. On cons- - tata, en outre, la diminution d’efficacité des sérums et des vaccins thérapeutiques.

Enfin, on peut mettre au compte de psychoses, provoquées par les souffrances trop longtemps endurées de la faim, et entraînant l’affaiblissement des instincts les plus profonds de l’espèce, voire même de l’amour maternel, des cas de cannibalisme qui furent officiellement constatés .

En 1935, M. LaBBé [21], passant en revue les faits observés, comme conséquence de la sous-alimentation prolongée, admettait que les troubles les plus constants sont les suivants:

bone”

Chez l'adulte, amaigrissement et perte de force; troubles digestifs se traduisant par de l’atonie et de la distension gastrique, du clapotage siomacal et du retard de la digestion, de l’atonie intestinale avec constipation et troubles secondaires, tels qu’entérite et auto-intoxications ; des œdèmes; enfin, une prédisposition aux infections et particulièrement à la tuberculose pulmonaire. Chez l'enfant, qui s’adapte encore moins bien que l’adulte à la sous-alimentation, en raison de ses dépenses énergétiques proportionnellement plus élevées et du besoin qualitatif d'azote, de vitamines, etc., les mêmes troubles s’observent et éclatent plus précocement.

En outre, il se produit un arrêt de croissance parfois dissocié (la taille ou le poids étant affectés séparément). Suivant le degré et la durée de la sous-alimentation, on peut constater une insuffisance de croissance staturale, ou un

véritable nanisme avec infantilisme.

Telles sont les notions qui se dégagent des faits observés dans un passé relativement récent.

Nous nous abstiendrons d’analyser les publications relatives aux conséquences du rationnement actuel; il serait prématuré, en effet, de tenter, dès à présent, une revue bibliographique qui serait forcément incomplète, et nous nous bornerons, en interprétant dans un chapitre ultérieur les documents que nous apportons, à comparer certains de nos résultats avec ceux d’autres observateurs qui ont utilisé des procédés d’investigations analogues.

En premier lieu, nous avons déterminé à différentes périodes, depuis 1940, quelle a été, pour quelques individus normaux arbitrairement choisis, l’excrétion azotée urinaire