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retards de croissance constatés et les degrés de carence en vitamine À appréciés à l’adaptomètre. Sous ce rapport, nous n’avons pu dégager aucune conclusion nette. Les retards de croissance staturale se répartissent entre les enfants dont la sensibilité rétinienne est bonne ou mauvaise, suivant des proportions qui ne diffèrent pas sensiblement de celles que l’on calcule pour la statistique générale.

Il est probable que ces retards de croissance ne sont pas seulement la conséquence de la subcarence en vitamine A mais relèvent de facteurs beaucoup plus complexes, parmi lesquels sont à retenir les déficiences possibles de la ration en sels de calcium, en vitamine D, le déséquilibre phosphocalcique, l’apport réduit de monopeptides « indispensables », etc. L’absence de corrélation évidente entre l’hypovitaminose À et l’allure du développement, dans notre statistique, ne saurait toutefois être invoquée pour nier toute répercussion de cet état de carence fruste, qui entre au contraire vraisemblablement en ligne de compte et mêle ses effets à ceux des autres insuffisances alimentaires.

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