PAS A — 1,0074 __
d — Es — 0 millième 389
Le Ets
2° solution, à 50 grammes de lactose hydratée ou 47:50 de lactose anhydre par litre
il== — 0 millième 391
3° solution, à 100 grammes de lactose hydratée ou 95 grammes de lactose anhydre par litre
P — 95 À — 1,03685 lie ne 298
4° solution, à 150 grammes de lactose hydratée ou 142#50 de lactose anhydre par litre
60 — 0 millième 390
5° solution, sirupeuse, provenant des eaux-mères d’une solution de lactose saturée à l’ébullition et ayant cristallisé par refroidissement. Ces eauxmères renferment 403 grammes par litre de lactose anhydre.
= 3 — 0 millième 387 Le fait de la constance du coefficient de densité
étant ainsi bien établi, j'ai déterminé ce coefficient Hs)
ie
sur les divers sucres examinés, en opérant sur des substances renfermant °/, 10 grammes de lactose hydratée ou 950 de lactose anhydre.
