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tout beaucoup d'eau; tel est le premier lait qui sort de seins abondamment remplis, et dans lesquels il à séjourné quelque temps. »

© M, Guiraud, dans sa thèse (1), fait une étude très complète de la question et nous lui emprunterons ses résultats pour les exposer en détail dans le chapitre suivant.

M. Ducros, dans sa thèse de Pharmacie (2), a fait porter ses observations sur le lait de vache, et 1l en arrive à constater que le lait du commencement de la traite est, d’une façon générale, plus aqueux que celui de la fin de la même traite.

- Nous pourrions citer bien d’autres noms encore, tant à l'étranger qu'en France. Pour n'en prendre qu’un, c'est, en Italie, M. Biasotti (3), qui donne comme cause des modifications du lait, dues à l’état physiologique de la nourrice, le séjour trop prolongé du lait dans les mamelles : il trouve pour ces cas une notable diminution de la matière grasse.

. Tous les cliniciens sont donc d'accord aujourd'hui sur les faits que nous exposons. Il nous reste à pousser plus loin nos recherches et à examiner quelles sont, au fond, les modifications subies par le lait.

(1) Guiraud, th. Bordeaux, 1896-95.

(2) Ducros, Thèse pharmacie, Montpellier, 1905. (3) Biasotti, (Clinica ostelrica, Roma, 1902"