DAME

À. — Scorbut aigu

Il est caractérisé chez le cobaye par les symptômes suivants : Pendant les six premiers jours, on ne remarque rien d’anormal, puis apparait une excitation particulière avec polyurie. Le poids augmente jusque vers les 18° ou 20° jours, puis se maintient en plateau. Les articulations des membres postérieurs, et parfois antérieurs, se tuméfient un peu, deviennent douloureuses à la pression. Ces phénomènes ostéo-articulaires vont en s’accentuant, le moindre palper fait pousser des cris à l’animal, on sent facilement une sorte de crépitation neigeuse. Vers le 22° jour, en moyenne, l'appétit décroît, l'animal entre dans un état de somnolence, se ramasse en boule, le poil hérissé et malpropre et des croûtes se montrent au niveau du nez. Bientôt la diarrhée survient avec selles sanguinelentes ; les tuméfactions régressent légèrement et la mort survient au milieu d’une cachexie profonde vers le 30° jour.

A l’autopsie, on constate des hémorragies viscérales et intra-musculaires et la fragilité des os. Le tissu osseux est raréfié, surtout au niveau des épiphyses, les alvéoles spongieuses forment un lac rougeâtre, enfin les cartilages articulaires et costaux sont violacés. Quant à l’acide ascorbique des surrénales, il a presque totalement disparu ; la réaction de Giroud et Leblond 138, 43] est négative ; le dosage donne un chiffre de quelques centièmes de milligrammes pour le poids total des surrénales.