LE OP
CoMPosiTION CHIMIQUE DE L’arr. — Les gouttelettes microbiennes perdraient rapidement leur activité si la membrane d’eau qui les enveloppe était uniquement de l'eau pure. Mais cette humidité répandue dans l'air s'imprègne des produits gazeux de l'atmosphère ; elle sert alors d’aliment aux microbes et permet leur multiplication au sein même de la gouttelette. Ces gaz proviennent de la terre, de décompositions organiques de tous genres et surtout de la respiration humaine. Ces gaz provenant d’une dégradation organique quelconque, contiennent tous les éléments de la cellule : oxygène, hydrogène, soufre, phosphore, ete. Aussi le Pr, Trizrar les a-t-1l désignés sous le nom de gaz aliments parce qu'ils sont capables, non seulement de conserver, mais aussi de nourrir les microbes.
De nombreuses expériences comparatives ont été faites sur l’air sec et l’air humide additionné ou non de substances gazeuses alimentaires (air respiré, produits gazeux extraits de bouillons de culture ensemencés par des germes de décomposition organique, ete.). Dans l’air see on ne trouve plus de germes après quelques.minutes, l'air humide au contraire augmente la durée de conservation des microbes et facilite leur transport. Mais les meilleurs résultats sont incomparablement ceux qui sont fournis par l’air humide renfermant des gaz aliments. Dans de telles conditions, on asisste à une véritable multiplication des germes.
Nous nous ralhions à l’opimion de BruzIN qui remarque qu’à la lumière des acquisitions dues à la théorie de M. le PT TriLLAT, on peut décomposer la contagion indirecte en 3 phases successives
19 contamination du support ;
20 conservation des microbes ; augmentation ou diminution de leur virulence :