EME
d'acides dialcoylparamidophénylglycoliques comme on pourrait le supposer :
COOH | Ds NCAA CROSS vU
COOH
car l'action des oxydants sur ces derniers conduit immédiatement et quantitativement aux aldéhydes correspondants ainsi que nous l'avons établi plus haut. [Il nous faut en conclure que l'oxydation précède la rupture de la molécule et invoquer l'existence de composés intermédiaires fort instables sur la nature lesquels nous ne pouvons faire que des hypothèses, toutes les tentatives faites pour les isoler ayant échoué.
Rappelons que dans un travail récent (Transformation de l'acide paraoxymétamétoxyphényltartronique en acide vanilloylcarbonique) MM. Guyot et Gry (1), s'appuyant sur cette observation que seuls les acides phényltartroniques substitués en ortho ou en para par des radicaux hydroxylés ou aminés sont capables de se transformer par oxydation en acides glyoxyliques, avaient émis l'hypothèse de la formation de composés intermédiaires à structure quinonique du type :
OCH3 mu OCH: sui | HUE PC É ON 0 0 Mie des | COOH COOH |
Composés d'une extrême instabilité qui perdraient aussitôt formés une molécule d'acide carbonique en se transformant en acides glyoxyliques :
OCH; COOH OC.
| D = CO; + HO—C »-C0—CO0H | hd ; | |
(1) A. Guyot et Gry. Bull. Soc. Chim. (4 série), t. VII 1910. p. 902.