C'H°OH

æ \ H°02% se LCH"OH Fic. 43

Système eau, alcool éthylique, alcool isoamylique (isotherme à 94°5)

opposé, est le domaine de la vapeur; de chaque côté, un domaine de vapeur saturante, et un domaine liquide homogène autour des deux autres sommets du triangle.

À 9495, les deux courbes d’ébullition atteignent la ligne de trouble à cette température, puis se rejoignent le long du côté eau/alcool isoamylique. Les courbes de rosée se rejoignent aussi sur le côté eau/alcool isoamylique, en un

point À qui correspond à un mélange renfermant 56 % d'alcool et 44 % d’eau. |

no td4o

Au-dessous de 94°5, le domaine de la vapeur diminue et n’atteint plus le côté eau/isopentanol.

À 90°, par exemple, notre triangle est partagé en sept domaines: un domaine vapeur limité par la courbe de rosée et les deux côtés du triangle; deux domaines liquides homogènes [4 et L:, autour des deux angles de la base du triangle; un domaine liquide non homogène compris entre la base du triangle, la courbe d’ébullition et les deux

Con

Fi. 45

Système eau, alcool éthylique, alcool isoamylique (isotherme à 90°)

portions de la ligne de trouble correspondant à cette température; deux domaines vapeur saturante entre les courbes de rosée et d’ébullition; enfin, un triangle limité par la courbe d’ébullition et les deux lignes de distillation des deux solutions conjuguées qui sont sur la limite de trouble, triangle qui correspond à l’équilibre vapeur/liquide non homogène.

A 87° 6, la courbe d’ébullition est simplement tangente à la courbe de miscibilité à cette température. Le domaine

vapeur, en équilibre avec deux liquides, se réduit à une droite, qui est la ligne de distillation qui joint le point de tangence à la ligne de rosée.

Au-dessous de 87°6, la courbe d’ébullition n’atteint plus la ligne de trouble et le triangle ne comprend plus que quatre domaines: le domaine de la vapeur; le domaine vapeur liquide homogène, compris entre les courbes de