AU CODEX MEDICAMENTARIUS GALLICUS
Les fleurs et les feuilles de Pêchers, figurent à quatre des six Editions du Codex français, mais les fleurs, seules, sont utilisées dans la confection du Sirop de Fleurs de Pêcher et du Suc de ces fleurs qui entrent dans cette préparation officinale : la seule qui figure à trois éditions du Codex sur les six officielles.
Le Codex 1937, donne, d’ailleurs, le relevé suivant (p. 534 du T. L.) :
Copex : 1818 1837 1866 1884 1908 1937
Pêcher : feuilles et fleurs + + + + = == Suc de fleurs — + — — — Sirop de fleurs de Pêcher + + — — + —
Ce relevé, comporte une légère erreur, car le Sirop de Fleurs de Pêcher figure, bel et bien, au Codex de 1866, sous le N° 471, page 466, comme aux deux éditions précédentes et à l’édition suivante. Seules les deux dernières éditions de notre Codex (1908 et 1937) sont absolument muettes sur le Pêcher, sur son suc et sur son Sirop de fleurs.
CopEx 1818 :
A la première édition du Codex français — qui était rédigé en latin et dénommé, alors : « Code pharmaceutique » — l'arbre était appelé : AMANDIER-PÊCHER (Amygdalus Persica) L. — Persica molli carne et vulgaris. C. B. P.; I. R. H.).… (MURRAY — T. 3, p. 241).
Parties usitées : les feuilles, les fleurs.
Le Sirop de fleurs de Pêcher, figure, ici, sous le : N°3 des « Sirops simples purgatifs : il est à base de sucre et d’infusion de Fleurs. P. 126 — B) Sirops simples purgatifs :