AUREOBASIDIUM DES FRUITS ET DES FEUILLES
dû au Microstoma Tonellianum Ferr., Aerobasidium pullulans (DE Barry) ARN. — Dematium pullulans DE BARRY ou Exobasidium
vitis (V. et B,).
Comme sur les feuilles de Vigne, ce champignon forme sur les feuilles
de Pruniers, des petits amas punctiformes, de ton blanc-jaunâtre mesurant de 1/8 à 1/4 de mm. |
FERRARIS l’a signalé en Italie sur les feuilles de Pruniers, en 1910, et BERGAMASCHI, sur les prunes italiennes, en 1931.
Selon G. et M. ArNaun, l'Aureobasidium pullulans se développe, souvent en compagnie du Cladesporium herbarium, et certains ont consi-
déré les deux champignons comme deux ue de la même espèce, :
mais dans nos cultures, ajoutent-ils, le Cladesporium et l Aureobasidium sont toujours restés distincts.
Coccomycess :
dues au Coccomyces prunophoræ Hiceins et Cylindrosporium prunophoræ Hicanxs ou YELLOw-leaf, shote hole.
- Ce parasite des fruits et des feuilles de Pruniers d’ Amérique forme sut le limbe des feuilles des taches rondes de 2 à 3 mm, avec des petites pustules blanchâtres à conidies. Le Cylindrosporium prunophoræ est la forme conidienne du Coccomyces prunophoræ. Aux U.S.A., on rencontre trois Coccomyces : C. prunophoræ Hic., qui fréquente divers Prunus (Pr. domestica, Pr. americana, insititia et spinosa), C. lutescens Hic. des Pr. Mababeb, Pr. serotina et virginiana et C. hiemalis Hicc. des Pr. avium, Pr. cerasus et Pr. pensylyanica, parmi les cerisiers.
CHaritre XXXII
MALADIES BACTERIENNES OÙ BACTERIOSES
Sur les Rosacées-Prunées-Amygdalées se rencontrent six parasites qui provoquent ce qu’on est convenu d'appeler des « bactérioses ». Ce sont : je
Phytomonas pruni, Syn. : Bacterium pruni ou Pseudonomas pruni, Bactériose ordinaire.
Phytomonas prunicola Syn. : Pseudomonas prunicola ou Bact. syringæ, maladie bactérienne. |
Phytomonas Barkeri, Syn. : Bacillus ou Bacterium Barkeri, maladie bactérienne.
Phytomonas spongia, Syn. : Bacillus ou Bactérium spongium, maladie bactérienne.
Erwinia amylovora, Syn. : Bacillus amylovorus, Feu. bactérien ou « Fire blight ».
Clostridium tumefaciens, Syn. : Bacterium tumefasciens, Crown-Gall.
BACTÉRIOSE DES PRUNIERS
Phytomonas pruni où Bacterium pruni (E. F. Suitx) ou Pseudomonas pruni.
Cette infection bacillaire est très fréquente sur les rameaux, feuilles et fruits des Pêchers, Pruniers, et Abricotiers des Etats-Unis.
Les feuilles, atteintes les premières, présentent des taches très caractéristiques de forme anguleuse, mesurant 3 à 4 millimètres de diamètre et qui ne tardent pas à se muer en trous perforant la feuille. tout comme le fait le « Coryneum ». C’est le « Shot hole» des Anglais.
Quand ces perforations gagnent en largeur, les feuilles tombent prématurément et l’arbre se dépouille rapidement.
Les rameaux, atteints à leur tour, se signalent par des taches de ton pourpre foncé, presque noires et de forme allongée, mesurant de 3 à 5 mm, succédant à une cicatrice foliaire.
Les fruits, eux aussi, sont atteints de minuscules lésions de ton pourpre, mesurant 1 à 2 mm., souvent groupées entre elles au grand détriment de l’organe qui voit sa mince pellicule se craqueler, prématurément.
Ces bactérioses sont à l’origine des nombreux chancres qui se forment sur le bois des rameaux atteints, sur toutes les parties mortifiées et par où exsude un suc visqueux qui est la « gomme nostras » ou « Gommose » des arbres à noyaux.
Divers auteurs pensent que c’est dans les tissus de ces chancres que la bactérie hiverne, en attendant le retour du printemps, pour se répandre aux alentours. D’autres voient, au contraire, ce parasite hiverner dans les nombreux amas bactériens du tissu folliaire, répandu sur le sol avec la chute prématurée des feuilles. d'automne...
Ce sont : le Prunier japonais (Prunus trifolia) et ses hybrides, le Prunier commun (Prunus domestica), Abricotier (Prunus armeniaca) qui sont le plus fréquemment atteints. Et parmi les Pêchers, ce sont les variétés : « Carman », « Champion », « Elberta », « J. H. Hale> et
« Waddell ».
Cette bactérie ne diffère point comme caractères bactériologiques de ceux des autres parasites végétaux analogues. Un bactériophage a été signalé, en 1928, par ANDERSON (in : Phytopathology, XNIIL, p. 144, 192). On traite cette bactériose par le Silicofluorure de Sodium à 1/200. Comme préventifs, on recommande une taille soignée et une fumure au Nitrate de soude.
pie
Phytomonas prunicola Wormarn ; Syn. : Pseudomonas prunicola Worm. ; Pseudomonas cerasi, var. prunicola WiLson.
Le Pseudonomas prunicola a été signalé en Angleterre, en 1928-1930, sur quelques Pruniers indigènes, dont il provoque le flétrissement des pousses et lapparition de chancres sur les rameaux (Wormap).
L’infection se manifeste sur les feuilles terminales des pousses, par des taches, tout d’abord, elliptiques, déprimées et foncées, mesurant de 2 à 3 mm. Les feuilles se flétrissent et chutent, tandis que le mal gagne les rameaux qui s’infléchissent souvent lorsque les taches n’atteignent qu'un seul côté de la branche. Cette courbure est très caractéristique de la maladie.
Phytomonas Barkeri (BerrinGE) Bercey et AL. ; Syn. : Bacillus Barkeri Berr. Bacterium Barker: (BERR.) ELLiIoT.
Cette bactériose ne se rencontre que sur les Poiriers et les Pruniers domestiques (Pr. domestica). L’infection débute, dans les jeunes bourgeons, par les sépales qui noircissent, puis gagne tout l’organe qui devient noir et reste quelque temps attaché à la branche avant de tomber. Sur les fleurs épanouies, des taches noir-grisâtre se manifestent sur le réceptacle ; elles vont en grandissant et englobent tout l’organe jusqu’à l'ovaire, qui noircit et le fruit tombe avant son plein développement. Parfois, les lésions apparaissent, d’abord sur les pétales ou sur le stigmate. Sur les feuilles jaunes, on rencontre le parasite qui manifeste sa présence par des taches noires, au sommet et aux bords
de l’organe.
Phytomonas spongia (AnerHozp et RuHLanD) ; Syn. : Bacillus spongius (Anerx. et Rumr.) ; Pseudomonas spongia (AbERH. et RuxL.) BRAUN ; Bacterium spongium (Anerx. et RuHL.) Errior.
Le Prunier paraît être le seul hôte de marque de cette bactérie. L'infection se manifeste sur l'écorce de l'arbre, par des taches dépri-
te
mées, à bords surélevés ; celles-ci, en se craquelant, donnent passage à une exsudation de gommose, plus ou moins abondante. Toute l’écorce brunit et le mal peut gagner toute l’épaisseur du tissu des branches et même du tronc pour aboutir à la miort de ces divers organes, puis de l’arbre tout entier.
FEU BACTÉRIEN ou FiRE-BLIGHT : Erwinia amyloyora (Burriri), Syn. : Micrococcus amylovorus Burrizz ; Bacterium amyloyorus Bur- RILL ; Bacterium amylovorum SER8.; Bacillus amyloyorus (Burr.) TRevis.
C’est une maladie des Rosacées à pépins, plutôt que des Rosacées à noyaux ; parmi ces derniers, les Pruniers paraissent seuls touchés. Parmi les premiers, ce sont le Poirier et le Cognassier, qui sont surtout atteints. Toutes les parties de l’arbre peuvent en souffrir.
Sur les racines, le tronc et les branches (Body blight), le bacille atteint . surtout les tissus extérieurs au bois ; les tissus corticaux et libériens mollissent et laissent exsuder un liquide juteux chargé de bactéries, à travers une zone rugueuse et déprimée ayant toutes les apparences d’un chancre… végétal. Les chancres du collet ou « Collar blight», sont dus, souvent à une plaie accidentelle ou la présence d’un gourmand attaqué par un parasite. [ls se manifestent sur une surface limitée du collet mais principalement sur le feuillage qui ne tarde pas à jaunir, ‘vers la cîmé, par suite de l’arrêt partiel de la sève ascendante.
Sur les rameaux et les feuilles (Twight blight) : La partie supérieure des rameaux jeunes brunit, se dessèche et noircit, tandis qu’un liquide visqueux, de ton laiteux, qui vire au brun et au noir, exsude des parties atteintes, surtout par temps humide... tandis que le sommet des pousses malades prend un ton jaune d’ambre puis rougeâtre.
Sur les bourgeons à fleurs (Blossom blight) et sur les fruits. L'attaque se produit, aussitôt après la floraison sur les feuilles et les jeunes fruits ;
ceux-ci noircissent, se recroquevillent et affectent la forme d’un chancre... bactérien.
manie PE NES
CRowN-GaLL : Clostridium ictaciens (Wizson) ; Syn. Bacillus
tumef. Wirson ou Bacterium tumefaciens Smrra et Town ou Phytomonas tumef. BERGEY.
Fréquent sur les Pruniers, mais assez rare sur les Péchers, Abricotiers, le CROWN-GALL provoque l'écoulement d’un liquide visqueux et coloré, provenant de. véritables colonies microbiennes parfaitement visibles à l'œil nu. On les trouve réunies dans des lacunes qui remplacent les cellules disparues, ainsi dans les vaisseaux envahis par métastase. Or leur action pouvant s’exercer à distance — par l'intermédiaire du vent, des outils, des mains, des insectes ou des oiseaux — il n’est pas rare de voir la contamination gagner les parties saines de l'hôte ou des arbres voisins pour y engendrer de nouvelles tumeurs. La formation de « galles » ou « tumeurs » est une simple réaction de défense de la plante contre le parasite. Et l’on sait que les plaies et blessures, ainsi que la faiblesse du sujet — s’il est souffreteux — sont de ceux qui favorisent fortement la contamination bactérienne. Les milieux humides ou un sol argileux sont aussi très favorables au développement des bactéries dans le sol ou sur les plantes.
TRÉviISAN et Cavara, dès 1877, semblent avoir pressenti l’origine bactérienne des tumeurs des végétaux, mais la découverte de lagent pathogène de ces tumeurs e$t due à E. Sur, en 1911... qui se préoc- cupait de la question depuis 1904. Avec le concours de Townsenp, E. SmirH, précise la description du parasite, qu’ils dénomment « Bac. terium tumefaciens » et concluent à sa non spécificité.
Avec les bactéries du Pêcher, on est arrivé, depuis, à inoculer et à infecter des végétaux assez divers : Amandiers, Cognassiers, Figuiers, Kakis, Noyers, etc. (O0. SmrrH).
C’est l’agent pathogène des tumeurs des plantes les plus diverses : Crucifères, Laurinées, Juglandées, Morées, Oléacées, Polygonées, et surtout, Rosacées-Prunées-Amygdalées, notamment des PruniErs Myro- BOLAN (Prunus myrobolana et diviatica) , en Europe, et des Amandiers d'Amérique.
Le Crown-Gall à été signalé, jusqu'ici, sur de nombreux arbres fruitiers : Pruniers européens et américains : Prunus domestica et Prunus americana nigra (ou cherry plum), sur Abris (Armeniaca sativa), sur Cognassier (Cydonia vulg.) et sur de nombreuses variétés de Pommiers, Poiriers, Sorbiers et Aubépines.
Planche N° 12
Feuille de Prunier
atteinte du Plomb
Fic. 42
MALADIES DES PRUNUS CULTIVÉS
a a:Feuilles plombées
Fic. 41
.b:Feuille normale
lles de prunier (re jet) £intes du “plomb
te d27 he
Cuaprrre XXXIII
