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SECTION DES GLUTINOSI QUELET LACTARIUS DELICIOSUS FRIES Eex-LINNE
Caractères macroscopiques des spécimens recueillis ().
Chapeau de 5-10 cm., déprimé au centre, enroulé à la marge, marqué de petites fossettes, un peu humide, glutineux, puis sec, Zzoné, orangé pâle, verdissant.
Chair compacte, blanchâtre, rougie par le lait, à saveur légèrement âcre, d’odeur faible.
Lait rouge vermillon, doux.
Lamelles décurrentes, entremêlées de lamellules très inégales, anastomosées entre elles près de l'insertion sur le pied. serrées, souples, minces, larges (4 cm.), lisses sur l’arête, droites, non ventrues, rouge vermillon, verdissant.
Pied court, dur, pruineux et orangé pâle, aminei à la base et marqué de petits fossettes.
Caractères microscopiques (Planche XI, fig. 1).
Cnapeau. — Revêtement semblant dépourvu de cystides, assez épais, formé de cellules filamenteuses, étroites, cou-
(4) Lactarius sanguifluus Fries ex-Paulet (figuré par Konrad et Maublanc dans leurs Icones), voisin de L. deliciosus, se distingue de celui-ci par son lait rouge carmin et son chapeau non zoné. Malgré toutes nos recherches, nous n’avons pu rencontrer L. sanguifluus aux environs de Bordeaux (où .L. deliciosus, par contre, est si abondant), mais nous l’avions recueilli, le 10 octobre 1930, aux environs de Cognac (Charente), dans un bois de pins, sur sol argilo-calcaire, où il croissait en assez grande abondance.
chées, colorées, nettement célifiées\ en surface, émergeant çà et là sous forme de petits poils peu saillants, arrondis au sommet, étroits, (1-5)-3-5-4,5 (6) u. Laticifères sous-jacents, de taille moyenne (souvent 8-10 x de diamètre), envoyant des prolongements grêles jusque dans la couche externe du revêtement.
Pre. — Revêtement souvent dépourvu de cystides @), composé de cellules filamenteuses, couchées, enchevêtrées, minces, peu colorées, différenciées parfois en de petits poils cylindriques, peu saillants, arrondis au sommet, étroits (3-6 w).
Laticifères sous-jacents, nombreux, se ramifiant jusqu’à la surface du revêtement.
LAMELLES. — Arête, homomorphe, tout au plus subhétéromorphe; sous-hyménium rameux, assez épais, se confondant à la base avec le médiostrate; médiostrate filamenteux, sililonné de laticifères de taille moyenne. Basides, longues et larges, nombreuses, 53-74,5 x 10-12-(14) . Cystides faciales rares, quelquefois nulles ®) (celles de l’arête plus fréquentes), étroitement fusiformes, saillantes par une pointe très effilée et grêle (1,5-2,5 de largeur), aiguë au sommet ou très finement appendiculée, souvent presque vides de granulations, 63-78 x 6-8-(9,5) y.
SPORES. — Spores de teinte foncée, crème ocracée, vues en masse (et non pas blanches); verrues peu saillantes et peu nombreuses sur l’épispore, quelques-unes isolées, la plupart reliées par des anastomoses parfois minces, souvent épaisses, formant des crêtes très nettes : spores verruqueuses crêtées (7)-8-10 x (6)-7-8 y.
(2) Cependant, une de nos préparations (coupes intéressant le sommet du pied) nous à montré des cystides de forme très variable, cylindracées, plus ou moins globuleuses, ventrues; arrondies, élargies ou étroites, au sommet, ässemblées en touffes, présentant quelques granulations, de dimensions variables : (21)-25-46,5 x 7-11-(12) uv. .
(3) Il nous a fallu examiner plusieurs lamelles de Lactarius deliciosus provenant d'individus différents pour rencontrer ces : cystides faciales.
