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Maître de Conférences à la Faculté de Pharmacie de Paris, qui vient de succéder au Professeur Albert Goris à la direction de la Pharmacie centrale des Hôpitaux du Quai de la Tournelle à Paris. Ils ont été publiés par le B.S. P. tu son N° de novembredécembre 1940.

« En cet automne 1940, déclare le Professeur R. CHARONNAT, le Marron d’Inde est naturellement revenu à l’ordre du jour. Nous avons vu les Marrons du Jardin du Luxembourg disparaître dès leur chute : les récolteurs nous ont avoué qu'ils n’en attendaient qu’un combustible pour l'hiver. La Radio nationale et le Journal officiel ont publié un arrêté du 4 octobre 1940 interdisant « {ous traitements industriels des Marrons d'Inde les rendant impropres à l'extraction de la fécule ou à la fabrication de produits destinés à l'alimentation de bétail. » Une circulaire a prescrit le ramassage des Marrons par les enfants des écoles : Bonne initiative, ajoute notre Maître, mais la circulaire émise en temps utile à Vichy, n’est parvenue aux écoles de la Seine que le 24 octobre, une fcis le dernier Marron tombé: le séjour des Marrons sur le sol humide est-il susceptible d'améliorer leur qualité ? Nous croyons savoir que depuis cette circulaire, des mesures plus rigoureuses ont été prises en ce qui concerne le ramassage des Marrons et que cette année, la récolte de l’automne 1942, sera payée aux enfants des écoles, au taux de 0 fr. 50 centimes le kilo... mais il n’est pas précisé s’il s’agit, lors de la livraison, de fruits frais ou secs, ni de Marrons décortiqués, ou encore recouverts de leur testa.