RD
DENSITÉS A 15° RAPPORTÉES 11 2 3 4 co 6 AlLEAU A 15° Densité du vin... .d10.9971|0.996610.996610.996610.9940/0.9976 » du mélange hydro - alcoolique de même titre...d’|0.986310.9861! 0.9858510.9858|0.9858|0.9872 Densité du vin désalcoolisé et ramené au vol. primitif.d”’|1.0108]1.0105| 1.01075|1.0108|1.0082/1.0104 Extrait densimét..E| 22.4 | 21.7 | 22.2 | 22.8 | 19.9 | 21.4 » ANMOOR 0 61222:921922,32|52977: RTS 2" 211 » auividen.. et 27-98 429 54952778 0251200840 1006GÈ5 Degré alcoolique...u| 10°.2 | 10°.4 | 10°.6 | 10°.5 | 10°.63| 9°.44 Poids d'alcool par (rer LM Pp| 80.9 | 82.2 | 84.2 | 83.2 | 84.4 | 74.9 Cendrés ME raie 22 251 2.3 Di 149 | Acide tartrique correspondant à lalcalinité des cendres] 2.4 3.4 2:67)P1260 17 3.3 Acide tartrique total.| 2.7 2-52 GATE 2.4 | 2.1 » » hbre 0:87 (60/00 0 ET a 7e 08 Acidité totale ..... A| 4.7 4.4 1.5 5.3 4,7 4.2 D RD COLE PAS EF} 4.4 |1 4.1 DONC ONE S ORIRANS »avolatiler. -7V)000:3 0.3 0.7 0.5 0.8 0.4 Sulfate de potasse...| 0.63] 0.67] 0.56| 0.58] 0.57] 0.44 SUCER Are ren Re 24 ee 0 ONE EN ARE MICOOI EE Luce 35 37 37 38 4.6 35 RÉAL Re ee DER A EL 0 LATE 14.9 | 14.8 | 15.1 | 15.8 | 15.33] 13.64 0 + O,1,V HF + 0,7 » » » » » »
Ü TA Ter 7.1 14.63 14.53] 14.47| 14.76] 13.78] 13.28 LEE REA INR PRE 14.6 | 14.5 | 14.4 | 14.7 | 12.88] 13.24 Rapport Halphen ...| 0.5 | 0.49] 0.424) 0.466] 0.432] 0.48 Degré » 9.5 |" 9.752010 9.85) 9:95,.:9.7 Motillager. 4777 0 0 0 0 0 2.6 RE à RUE DE AR ET 15221 2181 L.20/ #15) 7 1.287 ."f.25) e Pr RS EEE 2120 | 2124 | 2117 | 2019 | 2222 | 2029
EH
DENSITES A 15° | RAPPORTÉES 7 8 9 10 11 12 AMLFAU A T0 Densité du vin..... d\0.995410.996810.9974|0.9966 0.996410.9960 » du mélange hydro - alcoolique | de même titre...d’|0.985510.9867,0.986410.9864,0.985610.9876 Densité du vin désal- | coolisé et ramené au vol. primitif. d”|1.009911.0099/1.0110/1.0102|1.010811.0084 Extrait densimét ..E| 20.4 | 20.4 | 22.7 | 21 DD SUITE » A 100 e| 2212010419 4018692-5 120709112220 101792 » au vides .+ter025 985 407 0025527 <601022 Degré alcoolique...v|10°.9 | 9°.9 |10°.1 |10°.1 |10°.9 | 9°.1 | Poids d’alcool par Are ASE LOUE 19 P| 86.4 | 78.4 | 80.2 | 80 2 | 85.7 | 72 Cendrest +47 1.8 2 2.4 il 2e GE À Acidité tartrique cor- | respondant à l’al- | calinité des cendres! 1.5 2 28m 02 2 3.4 2.6 | Acide tartrique total.| 2.8 SI 2EIRIPES 1.53| 3.3 DU » » Libres TRS 0.92 0 0.0 0.0 0.1 Acidité totale ..... ANRT 4.9 4.8 4.5 4.8 D 00 » fixe ré. Fn9:0 4.2 3.9 3.9 3.8 o » volatile ...V| 0.7 0.7 0.9 0.6 1 0.55 Sulfate de potasse...| < 2 | 0.4 02531059) m0"59) 108) SUCTEN NA RR. PTE < 1 pl Co nl SN | (0 | ATCOOLR ER NES ñ a lies 38 38 40 ÉSÉTAT CS EEE RES | D'ÉLNAN CR PRE 2 15 LÉ SATA ON LL CN TS TN NE LE U a 0,1,V + EF + 0,9 » » » » » »
v+ 0,1, V + F...... 14.47| 13.94) 14.09) 14.06| 14.71| 12. 15 BLEU LABELS 14.4 | 13.90! 14 14 14:70)412;:1 Rapport Halphen ...| 0.385] 0.475) 0.455| 0.455| 0 413| 0.413 Degré » ..NM0°414m90-8 MR 90%85)0090 851100 10° Mouillage "77 ""04 0 0 0 0 0 9e PR 11218820 FL UE) RS . LÈRE .E-BIGRE 2 | 2141 | 1959 | 2045 | 2045 | 2055 | 2095
: | DENSITES A 15° RAPPORTÉES 13 14 15 16 17 | 18 AULEAU 4 15° | | Densité du via ....d|0.9925,0.9955/0 9957,0.9966.0.9967 0.9976 » du mélange | | hydro - alcoolique l | de même titre...d’|0.985110 985310 9855,0.9849 0.9870 0.9878 Densité du vin désal- | coolisé et ramené | au vol, primitif. d"’\1.087411.010211.0102,1.0117,1.0097)1.0098 Extrait densimét ..E| 15.2 21 21 220020 20.2 Dar Et JUU AS Re de CMS 21M19-S0020:92% 238219791020 » au vide..... él 18.11 24.5 | 26.8:.27.9 | 248 |,24%5 Degré alcoolique. ..v| 11°3 | 11° 10°9 | 11°4 99 8°9 Poids d’alcool par IHNT EST ER AA CS DN09 "24 RSTPAAIESG SO 000 65 OAI US CEndATES 2 SAR SAN 22Ee1.90) 8,604, 2248) 72:0 Acidité tartrique cor- | | respondant à lal- | calinité des cendres| 3 DS) 1.9 3.3 3 0.9 Acide taririque total.) 3.8 2 8 2.3 2NOINEZ EU) » » » libre.| 0.0 0.0 0.0 OROMMAT »
Acidité fotale :....A| 5.08| 4 4 |-3.82| 4.2 | 4.51) : 4.1 DR SE C8 EL F| 4 3.4 51500 2H On AO | »lvolatile,.%.t VI: 4.08! 1.0 DÉCO EUR PO 7 EU T2 HSullaterdépotasse 1 <MHAMAUIS) AN SAIS IE A DUC RL EN E en | < 1 eh Er | ul <, 1 Alcool. . AE 0 PA di CR 5 9 4.4 41 38 | 3.8 GES NPA RE ne | !
DAS ME à 16.38) 15.4 | 14.72] 15.6 | 14.01 al o + 0,1, V FE + 0,9 » » » » » 2.82 v ER AN als sde tardus "11. 9p L'DNEES PS EAU PRE 15734018 40 RS 2004 GC 13 31101108 Rapport Halphen....) 0.416| 0.372] 0.383! 0.342) 0.474] 0.404 Degré » HR IGLOS 1002, "1002". TO4M IN 908) 10805 MOuL Age 0 0 0 0 3 11:
L'PEUR MESR NT 1.13/. 1.24] 1.28] 1.17| 1.25] 1.22 Re | PL la | 2054 | 1941 | 2049:| 2033 | 2051 | 2041 d-d |
