CHAPITRE III

EMPLOI DE LA RÉACTION XANTHOPROTÉIQUE POUR LE DOSAGE DE LA TYROSINE ET DU TRYPTOPHANE selon la méthode de J. Tillmann, P. Hirsh et F. Stoppel

Nous avons déjà étudié cette méthode dans ses grandes lignes au début de ce travail. Nous nous bornerons donc maintenant à faire la critique de ce procédé, phase par phase, et à exposer les modifications que nous avons cru devoir lui faire subir, ainsi que les résultats que nous avons obtenus.