MIO
Nous obtenons les résultats suivants :
HAUTEURS EN MILLIMÈTRES
Solution d’albuminoïde Solution étalon de tyrosine H H Calcul : soit x le poids de tyrosine contenu dans 10 mg. de matière protéique, on peut écrire :
x 150 EX ——— = ——, d'où x -- 0,8 né et pour 100 milligr.
| H’ de matière protéique x = 8 ——
5° Séparation du Tryptophance.
Des 10 cc. de la solution sodée primitive il reste un volume de 5 cc. 5. Nous faisons agir sur ces 5 cc. 5, 3 cc. de SOH* 7N. Nous amenons à 25 cc., nous filtrons et prélevons un volume de 20 cc. sur lequel nous faisons agir le sulfate mercurique selon la méthode de Folin et : Marenzi décrite plus haut (voir page 98).
6° Dosage de la Tyrosine sur la liqueur privée de Tryptophane.
La suite des manipulations nous donne une liqueur, qui après action de la chaleur, du nitrite de soude est amenée à 100 cc., et comparée à une solution type de tyrosine effectuée selon la méthode des auteurs.
Nous obtenons les résultats suivants :
nn 0 ES
HAUTEURS EN MILLIMÈTRES
Solution de l’albuminoïde Solution étalon de tyrosine H H + Le.
On peut écrire : —— — —— 4 H doux —
pour 20 cc. du filtrat ; comme nous étions
partis de 25 cc. on a :
4 25 s H X = — — —— pour 5 cc. 5 de la solution H 20 H sodée.
Pour 10 cc.
Lo He ee) 10 PERS DC = H 5,5 28 5 | Et pour 100 milligrammes : X — ET
7° Dosage du Tryptophane.
Le culot de centrifugation mis en contact avec 100 cc. - d'acide chlorhydrique normal, pendant une demi-heure au bain-marie bouillant donne une liqueur qui, filtrée, est amenée avec les eaux de lavage au volume de 10 cc. Nous divisons cette liqueur en deux parties. |
a) Dosage par la réaction Folin-Marenzi.
A 5 cc. de la liqueur que nous diluons à 30 cc., nous ajoutons 12 c. 5 d’une solution saturée de carbonate de soude ; nous mélangeons et ajoutons 2 cc. 5 de réactif des
phénols de Folin et Cioccalteu. Nous laissons reposer et ajoutons x cc. de solution ‘de cyanure de sodium à 5 %. Nous amenons à 50 cc. et comparons à une solution standard contenant 1 mgr. de-tyrosine pour 100 cc. sous 20 fn.
Nous obtenons les résultats suivants :
HAUTEURS EN MILLIMÈTRES
Solution d’albuminoïde Solution standard de tyrosine H H’ x sk = ——— pour 100 CC.
1 H H’ Pour socc. : x ou pour $ cc. de liqueur primitive. 2H
On peut écrire :
