PRÉPARATION ET SYNTHÈSE

STRECKER [42] obtient de. la caféine en traitant le sel d'argent de la théobromine par l’iodure de méthyle.

E. Scnmir et PREssLer [37] en prépare en chauffant un mélange à parties équivalentes de théobromine, de potasse caustique et d'iodure de méthyle en solution alcoolique.

Enfin Kossez [19] en fait la synthèse en partant du sel d'argent de la théophviline et de l'iodure de méthyle.

Industriellement, on la prépare par une méthode découverte par Grosscnoprr [16].

De nos jours, à la suite de nombreux travaux dE. Fiscaer, on part de l'acide urique du guano ou de

ses dérivés méthylés.