I. — Application à l’urine
Quand on dose le glucose urinaire par la liqueur de Fehling ordinaire, il est difficile, surtout avec les urines albumineuses, de voir la fin de la réaction. Le dosage
par le réacuf cupro-alcalin-ferrocyanuré présente done
de sérieux a vantages.
Il existe dans l'urine différents produits (acide urique, créatinine, matières colorantes, etc.), qui agissent aussi sur les solutions cuivriques et faussent les dosages. On peut s’en assurer en ajoutant une quantité connue de glucose à une urine dont on a vérifié l’absence de sucre réducteur; on retrouve, par le dosage, un chiffre plus élevé.
Pour corriger cette cause d’erreur, Denigès dit (1) : « Avec les urines en nature ou même déféquées par l’acétate de plomb, il est nécessaire de retrancher, tout calcul fait, 0 gr. 50 de glucose par chaque 10 gr. d’urée existant dans lurine examinée. On compense ainsi Pinfluence des produits réducteurs autres que le glucose. Cette correction n’a pas besoin d’être faite avec les urines déféquées au nitrate mercurique ». Il peut paraître étonnant d’avoir pris comme base de correction la quantité d’urée, celle-ci n’ayant pas d’action sur le réactif cuivrique. De nombreux essais m’ont cependant démontré qu’en faisant cette correction, on obtient presque les mêmes résultats qu'avec le saccharimètre (2).
Défécation. -—— Par le réactif cupro-alcalin-ferrocyanuré, il est facile de doser le glucose dans une urine simplement filtrée; cependant, la défécation donne un
(1) DeniGès. — Précis de Chimie analytique, 3e édition, page 993.
(2) Les résultats du saccharimètre doivent être augmentés de 0 qr. 60
pour compenser la déviation inverse due aux substances lévogyres de l’urine,
UT
liquide très limpide et qui, par conséquent, fournit un écoulement régulier :
19 Quand Purine est déféquée par le procédé au nitrate mercurique de Denigès, le saccharimètre et les liqueurs cuivriques donnent les mêmes résultats sans qu'il soit besoin de correction (1) ; mais ce procédé demande un temps assez long, aussi est-il peu employé.
90 Par la défécation à l’acétate de plomb on obtient un filtratum qui, avec le réactif ferrocyanuré, donne comme réaction finale un précipité rouge sale, très différent de la teinte noire que l’on doit obtenir. Il faut éliminer le plomb pour avoir une réaction nette.
39 J’applique toujours le procédé de Carrez au ferrocyanure et acétate de zinc (2). Pour obtenir un liquide neutre, javais essayé le procédé donné par Carrez pour le lait, c’est-à-dire neutraliser en présence de phtaléïine du phénol; mais, si la phtaléïne ne gêne pas le dosage du lactose, elle empêche la netteté de la réaction dans le dosage du glucose urinaire. Voici comment il faut opérer :
Dans une fiole d'Erlen-Meyer, introduire
rimes AN ne ner A RE EC LUE RAI ET OO TCS Solution de ferrocyanure de potassium à 150 gr. par litre. 10 cc
— d’acétate de zinc à 300 gr. par litre. . . . . . 10 ce Lésave des :savonniéers M 7500 Gi tn ur OS.
(4) Une urine m’a donné par le saccharimètre 20 gr. 18 de glucose et par le réactif cupro-alcalin-ferrocyanuré 20 gr. 20.
(2) Carrez. — Le ferrocyanure et l’acétate de zinc comme agents de défécation des urines. Répertoire de Pharmacie, février 1908.