RÉSUMÉ DU CHAPITRE PREMIER

Au cours de ce premier chapitre, nous avons mis en évidence le rôle de l’amidon mobile dans la perception de l’excitation géotropique et dans la propagation de cette excitation.

En somme, ces phénomènes se ramènent simplement à une action osmotique, corrélative de l’hydrolyse de l’amidon mobile. De cette action, qui perturbe l'équilibre osmotique initial, résultent de nouvelles répartitions et de l’eau et de la turgescence, que des considérations théoriques nous ont permis de prévoir et que l’expérience nous a permis de contrôler.