IV. ENTOMO-PARASITISME
Phylloxera. — La forme gallicole de l’insecte est toujours présente dans le vignoble, et nous nous rappelons fort bien, en 1920, d’avoir eu l’occasion de l’examiner avec notre ami Liévaux sur des racines de vigne extirpées d’un lieu dit « Champ Parroux » sur le terroir de Château- Chalon. Il couve, mais ce commensalisme actuel ne présente aucun symptôme de modification parasitaire, et sa présence ne peut qu'encourager à la sélection régionale des hybrides porte-greffes pour nos fins plants jurassiens : Trousseau, Poulsard et Savagnin.
Erinose. — Au printemps, il est facile d'observer des boursouflures à la face supérieure des feuilles, la cavité inférieure se trouve tapissée d’un feutrage blanc, compact,
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tissé et tassé par un acarien du nom de « Phytocoptes vitis » On doit croire que ce parasitisme nuit malgré tout à l’assimilation chiorophyllienne, sans causer aucun rabougrissement inquiétant du feuillage.
Cochylis. — Il est des années où, dans certaines zones du vignoble, la cochylis ou ver du raisin compromet sérieusement la récolte. Il y a des foyers de cochylis qui affectent tous les ans certains terroirs bien connus. Cette dévastation de la grappe est heureusement fonction de la température ; si la seconde ponte est compromise par les fortes chaleurs, la seconde chenille n’apparaît alors que très peu à la veille de la véraison. Aux vendanges, il faut rejeter les grappes cochylisées qui communiquent un goût désagréable au vin. Nous conseillons beaucoup, sur les indications de la station viticole de Lausanne, qui s’est spécialisée dans l’étude des traitements insecticides de la vigne, d'utiliser les pulvérisations de solution savonneuse de poudre pure de pyréthre émulsionnée.
Ce traitement donne de beaux résultats contre Ia cochylis, l’eudémis et autres insectes parasites du vignoble.
Eudémis. — L'’eudémis nous a été signalée dans le val de Vernantois.
Cigarose. — L’attelabe ou « mouche verte » des vignerons du pays est très répandue et, certaines années, gêne énormément la vigne dans sa végétation. Les feuilles enroulées si serré par l’insecte cigarier, se dessèchent rapidement. Nous conseillons au vigneron de brûler tous ces cigares ou de les enterrer dans une bouillie de chaux.
TRAITEMENTS INSECTICIDES.
Pyrèthre. — Formule de la solution savonneuse de M. Dufour, directeur de la station de Lausanne :
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Solution chaude de 3 kilogs de savon noir mou dans 10 litres d’eau ; additionner et agiter 1 kilog. 200 de poudre pure de pyrèthre du Caucase ; ajouter 90 litres d’eau froide et brasser. Pulvériser au Vermorel.
Nicotine. — Solution savonneuse (et pétrolée légèrement) de nicotine à 1/100e.
Mélange de Balbiani, recommandé pour le traitement des souches après décortication (cochylis, pyrale, eudémis, phylloxéra) :
Huile lourde de houille, 20 kilogs ; naphtaline brute, 60 kilogs ; chaux vive, 120 kilogs ; eau, 400 litres.
Cette préparation est efficace contre les formes évolutives de ces insectes.