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L'indigène étant naturellement insouciant et n ‘ayant dans ces provinces de la haute région personne pour le guider, recherche, en vendant son animal, un bénéfice immédiat et le plus grand possible; aussi n’hésite-t-1l pas à se débarrasser de ses meilleurs reproducteurs mâles ou femelles, gardant souvent les plus mauvais spécimens de son troupeau. Actuellement, les demandes pour la boucherie étant importantes, il arrivera, dans un temps assez rapproché, si l'Administration ne prend les mesures nécessaires, ce qui est arrivé pour la race chevaline; c’est qu’on ne pourra plus trouver un nombre suffisant de bons reproducteurs pour reconstituer les troupeaux. Il sera alors trop tard pour essayer de régénérer la race par sélection, on sera obligé de recourir à des géniteurs étrangers, méthode beaucoup plus aléatoire et plus coûteuse.

Elevage dans la région du Dongtrieu.

La région du Dongtrieu, située à la limite du Delta et adossée au massif montagneux des provinces de Bac-Giang et Moncay, a été autrefois un petit centre d'élevage.

On y trouve quelques concessions créées par des Français courageux qui les ont cédées à des exploiteurs annamites ou chinois.

Grâce à un taux élevé de la piastre et, il faut le dire, à la prospérité du pays sous l'Administration française, la bourgeoisie annamite a commencé à prendre de l'importance et, par suite, a été heureuse d'acquérir les terrains concédés autrefois à des Français, terrains aujourd’hui défrichés et en plein rapport.

Ces concessions, de 3 à 4.000 hectares parfois, donnent, grâce à la rizière et aux plantations de café, un rapport intéressant pour le capital engagé. La mise en valeur du terrain étant faite par des métayers, la gérance est relativement facile.

C’est justement le rapport élevé et les facilités de culture qui peuvent être un danger, car ces nouveaux propriétaires, s’ils ne sont pas avertis et guidés, auront tendance à toujours

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augmenter la surface des terres en rizières sans s'occuper de cultures fourragères permettant l'élevage.

À la longue, la terre appauvrie, sans fumure, ne donnera plus les mêmes récoltes et les plants de café, maigres et chétifs, seront sujets à toutes les maladies.

Si, au contraire, l'Administration encourage l'élevage, si des débouchés se créent, l’exploitation de ces concessions pourra être mixte, culture et animaliculture, pour l’avantage des propriétaires et celui de la collectivité.

À Trang-Bang, dans une concession de plus de 3.000 hectares, il y a à peine 1.000 hectares de rizières et plantations de cafés; le reste de la concession, c'est-à-dire 2.000 hectares; est laissé en friche à la disposition d’un troupeau de 270 bovins et quelques buffles.

L'élevage du troupeau de bovins se fait en liberté, les animaux sont rentrés le soir et abrités pour la nuit. Aucune sélection dans le choix des reproducteurs, les mâles ne sont pas castrés : aussi, il y a une dizaine de taureaux faisant la monte dans le troupeau qui compte 150 vaches ou génisses.

Les animaux sont de petite taille, maigres et bas d'état à la saison sèche, ne recevant aucun supplément de ration à l'étable. Les mortalités chez les jeunes sont très élevées; 40 à 50 p. 100 en hiver, dues au froid et au manque de soins. Un taureau métis indien-annamite provient d’une autre concession.

Grâce à un croisement antérieur avec des animaux de sang Montbéliard que l’on retrouve dans la robe pie rouge de nombreux sujets, quelques vaches présentent des caractères laitiers qu'on n’est pas habitué à trouver dans la race locale, elles ont - un beau pis et donnent 1 1. 1/2 à 2 litres de lait par jour. Le . propriétaire fabrique des fromages qu'il expédie à Haïphong.

À Yen-Sinh, près de Dongtrieu, le troupeau est plus homogène: il se compose d'une centaine de têtes, comprenant 50 vaches ou génisses. 4 seul taureau de race indoue fait la saillie. | Les bêtes sont petites, 4 m. 05 à 1 m. 15, 150 kilos en

moyenne.