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Il démontre que c’est en privant le fundus de l'hormone antrale (gastrosécrétine d'EDKINS) qui se forme dans la muqueuse antropylorique au cours de la digestion que les ligatures diminuent l'acidité gastrique.
Pour ce faire, il discose deux chats en circulation croisée et il constate que :
1°) S'il alimente le donneur, une augmentation de sécrétion gastrique se produit chez le receveur. C’est la preuve de la transmission humorale de la gastrosécrétine.
2°) S'il ligature les vaisseaux de la région antropylorique du donneur, cette sécrétion ne se produit pas.
3°) La ligature des veines seules de cette région empêche aussi la sécrétion : l'hormone ne passe pas dans la circulation.
4) La ligature des artères du corps de l'estomac chez le receveur empêche l'hormone de venir exciter les glandes fundiques : il ne se produit pas de sécrétion acide.
C’est en partant de ces considérations physiologiques que SOMERVELL a conçu l'opération de ligatures vasculaires pour réduire l'acidité gastrique.
Cela nous amène maintenant à étudier en détail l’opération de dévascularisation gastrique.