SEICHES ({Sepia Officinalis

Pourquoi les Seiches qui ont tant de ressemblance avec les Calmars, qui possèdent également une sorte de coquille interne (los de Seiche), qui projettent comme eux un liquide d’un noir intense propre à les cacher si elles sont poursuivies, qui sont comme eux très carnassières et extrêmement voraces et qui ont sans doute exactement les mêmes propriétés ; pourquoi ont-elles eu en thérapeutique un succès infiniment supérieur à celui des Calmars ? Il est délicat de répondre à cette question. C'est peut-être parce qu’elles étaient plus communes et connues, ou seulement parce que les anciens auteurs confondaient les deux genres, et les désignaient indiféremment sous le nom de Seiche.

Les médecins ont utilisé : la chair de la Seiche, l’os de Seiche, l'encre qu’elle projette ou sépia et enfin ses œufs.