TABLEAU XV

Teneurs en iode total, en iode de la monoiodotyrosine, de la ditodotyrosine et de la thyroxine et en iode combiné en dehors de ces acides aminés, de caséines et de thyroglobulines à divers degrés d'halogénation.

Atomes I I de mono-|l de diiodo-|r 4 thyro-| Somme |Inon comb mis en œuvre |I p. 100! iodotyro- | tyrosine |. > np. par mol sine p. 400! p. 100 [xine p. 100! (b4+c+d | à tyrosine de tyrosine (a) (b) (c) (d) =) (a—e) A. — Iodocaséines obtenues en milieu bicarbonaté (pH = 7,8) 0,95 1,95| 0,92 0,61 0,14 1,67 | +0,28 2,83 5,12| 2,48 1,74 0,31 8,53 | +0,59 4,50 6,76| 1,51 2,49 0,95 4,95 | +1,81 6,90 8,08 0,69 3,82 1202 509 +2,75 10,00 9,20| 0 3,12 0,56 3,68 | +5,52 17,00 7,93 0 JA 0,53 3,75 +4,18 B. — Iodocaséines obtenues en milieu ammoniacal 1,00 4,621 0,97 0,40 0,27 4,64 | —0,02 2,75 &,67| 2,87 1,07 0,42 4,36 | +0,31 4,50 7,85| 2,57 2,21 0,69 5,47 | +2,38 7,00 11,50| 0,33 5,46 1,06 6,85 | +4,85 10,00 11,10| 0 5,63 1,18 6,81 | +4,29 C.— Iodothyroglobulines obtenues en milieu bicarbonaté (ph = 7,8) 1,00 0,50! 0,19 0,21 0,08 0,48 | +0,02 2,00 1,41| 0,22 0,44 0,15 0,81 | +0,60 2,75 4,23| 0,27 0,45 0,11 0,83 | +0,40 k,50 2,06 0,38 9,88 0,13 11580 +0,67 6,00 3,52| 0,27 1,50 0,45 2,22 | +1,30 7,00 3,65| 0,21 1,35 0,40 1,96 | +1,69 10,00 54721040 1,81 0,33 2,14 |+58,03

présentes dans les mêmes iodoprotéines, d’autre part. La première doit, en effet, être identique à la somme des secondes si la tyrosine et ses dérivés n’ont pas été altérés au cours de

og es

la réaction. Dans le cas contraire, la différence entre ces deux données doit traduire l'existence et la grandeur de la perte en tyrosine initialement présente. La teneur en azote que cet acide aminé doit théoriquement apporter dans une iodoprotéine a été calculée par la formule :

N p. 100 de MENU Re x Tyrosine p. 100 de la protéine non iodée X N p. 100 de la tyrosine

N p. 100 de la protéine non iodée X 100

Soit f’ la valeur obtenue. Soient respectivement a’, b’, c’ et d’ les teneurs en azote présent dans la tyrosine, la monoiodotyrosine, la diiodotyrosine et la thyroxine, calculées à partir du taux de ces acides aminés et sachant qu'ils renferment respectivement 7,74 p. 100, 4,56 p. 100, 3,23 p. 100 et 1,80 p. 100 N. La somme e = a” + b° + c’ + d’”, est égale à f” si