Revue d'Hygiène et de police sanilaire, novembre

TGS

A la suite de cette épidémie, une enquête fut faite dans les laiteries par l'ingénieur de la ville et un vétérinaire: Cette inspection révéla les conditions désastreuses dans iesquelles le lait est récolté et manipulé.

Malheureusement, rien ne fut fait pour remédier à un pareil état de chose, et pour prévenir le retour de faits aussi lamentables.

Aussi, une nouvelle et redoutable épidémie de fièvre typhoïde provoquée par le lait est venue encore jeter l’effroi dans la population. Elle menaçait de s'étendre avec une rapidité et une mortalité effrayantes. Elle fut enrayée grâce aux rapides et énergiques mesures prises par les administrations civiles et militaires sur la proposition de l’éminent Directeur de l’Ecole de Médecine, M. le professeur agrégé Castaigne.

Dans les cultures qui furent faites lors de l'épidémie de 1891, on retrouva le streptocoque de l’érysipèle associé au bacille d’'Eberth. Des cas d’érysipèle de la face furent constatés chéz des buveurs de lait contaminé. Dans une intéressante étude, Vaillard a souligné le rôle de cette association strepto-typhique. Les Docteurs Gauthrez et Fournial eurent l’occasion de voir, au cours de cette épidémie, deu. malades qui succombèrent aux complications pulmonaires de l’érysipèle facial.

2° Diphtérie. — Porniset a relaté l’histoire d’une grande et grave épidémie de diphtérie survenue aux Etats-Unis dont l’origine était due à la présence dans