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potasse alcoolique titrée, environ normale au cinquième ; la potasse en excès a été titrée ensuite acidimétriquement en présence de phénol-phtaléine ; la quantité de potasse disparue au cours de la saponification, exprimée en solution décinormale, a été de 10 cm3,02, ce qui, comme indice d’acétyle, exprimé en reste acétyl (CH;-CO- — 43,0234) fixé dans 100 grammes d’ester, correspond à :

Le même indice théorique, calculé pour un ester hexaacétique d’un cyclohexane- hexol de même formule que lPinositol, soit ayant pour formule (— CH-0-CO-CH;)°

| — 432,1872, est de 59,72.

L’ester obtenu est donc le dérivé hexa- acétylé par acétylation des six fonctions alcool. Du reste, le même indice, déterminé expérimentalement sur le produit d’acétylation préparé par nous au départ de l’inositol du commerce, a été de 60,20.

Il résulte de toutes ces déterminations que le principe cristallisé retiré des feuilles de Symphoricarpus racemosa est un inositol inactif.

PRINCIPE EXTRAIT DES FRUITS. — Ainsi que nous l'avons dit, ayant isolé seulement, à partir de 4.300 g. de fruits, 0 g.,14 de principe pur cristallisé, et désireux d’en conserver un échantillon, nous avons dû réduire le nombre de nos déterminations, en vue de sa caractérisation, à la fixation de son point de fusion et la réaction spécifique de SCHERER-GALLOIS.

Le point de fusion instantanée, déterminé au bloc de Maquenne, est de 224°-224°,5 C.

La réaction de SCHERER-GALLOIS effectuée selon la technique indiquée a été positive et identique en intensité à celle obtenue avec une quantité analogue d’inositol commercial.

Il y a de fortes présomptions pour admettre que le

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principe cristallisé retiré des fruits, est, comme dans le cas des feuilles, un inositol inactif.

Conclusion. — Nous en concluons à la présence d’un inositol inactif dans les feuilles et dans les fruits de Symphoricarpus racemosa MicHAUX.