PROTOCOLES DE DOSAGE UTILISANT UN ACÉTATE TRIPLE

Nous citerons indifféremment ceux qui utilisent un acétate uranyl-zincique et ceux qui utilisent un acétate uranyl-magnésien, les acétates triples étant isomorphiques, de constitution très proche, de propriétés identiques, et surtout les dosages étant basés sur. la masse totale du précipité obtenu, ou la présence du groupement uranyle dans celui-ci à de très rares exceptions près. Nous citerons également les résultats obtenus dans leur application au dosage du sodium dans lés milieux biologiques, plus particulièrement dans le lait. Ces procédés ressortent de la gravimétrie, la volumétrie, la.potentiométrie, la poiarographie, la néphélométrie, la colorimétrie.

Gravimétrie. - C'est le procédé qu'emploie Blanchetière, profitant de la fixité de la formule de l'acétate triple, et de son poids moléculaire très élevé, qui permettent une détermination précise d'un poids de sodium même faible.

En 1926, E. Barthe et L. Dufilho l'appliquent aux eaux minérales, ‘aux laits utilisant le réactif dè Blanchetière. Pour les eaux minérales et le lait de vache, ils utilisent la défécation à chaud par l'acide chlorhydrique dilué, neutralisé ensuite par l'eau ammoniacale, et . la précipitation à chaud des ions phosphoriques par la liqueur À du réactif.

« Le dosage du sodium dans des laits normaux provenant d'une ou plusieurs vaches (leur) a donné des chiffres variant de 0,345 à 0,484 gramme par litre ». Ils n'ont jamais trouvé plus de 0,50 ar.