DANS LE SANG
SES VARIATIONS PHISIOLOGIQUES
D’une étude portant sur un grand nombre de sujets apparemment sains, étudiés dans les mêmes conditions (sang veineux prélevé par ponction des veines du pli du coude, le matin à jeûn) nous avons conclu que le taux des acides gras S. P. V. du sang oscillait chez l’individu normal entre 5 et 8 unités, qu'il s’agisse du sérum ou du plasma. Les chiffres sont beaucoup plus faibles dans les hématies déplasmatisées. Nous opérons en pratique sur le sérum sanguin.
Il nous a paru intéressant de rechercher si la réaction subissait des variations physiologiques, dues à l'alimentation, à l’état gravidique, à l’âge du sujet.