ARTICLE CINQUIÈME.—SOLUTION DU PROBLÈME POSÉ PAR LE CUÉ LÈBRE PAYEN
Il n’y a pas bien longtemps, ce chimiste, écrivait dans un journal français que l'art de fabriquer les engrais comprenait seulement le moyen d'empêcher de se dissoudre trop rapidement, les matériaux quise décomposent très-facilement et de rendre solubles ceux dont laltération se fait avec trop de difficulté. Eh bien ! ce problème se trouve résolu par ma méthode ; mon système est celui que M. Payen voulait découvrir, Par exemple, mon compost est formé de paille ou de foin, substances qui pourrissent rapidement—je larrose avec un ferment quiimprègne ces matériaux de sels terreux el d'alcalis en dissolution, et à la fin cet engrais, devenu soluble, est plus durable que des tiges herbacées ou de la paille employée seule.
Lorsque j'ai à disposer de matériaux rustiques, je les arrose également avec mon ferment qui les attaque, les ramollit et Les rend solubles en peu de temps.