CHAPITRE XXXI
Des formes et dimensions de la culture. — Grande et petite culture. — Grande et petite propriété. — De l'influence des lois en cette matière.
Grande et petite culture, grande et petite propriété, ce sont là deux questions différentes, bien qu'il y ait entre elles d'étroits rapports. Occupons-nous d'abord de la première, au moins principalement, car il est difficile de faire complètement abstraction de la seconde. Il s'agit donc de savoir ce qui vaut le mieux de la grande ou de la petite cul-